在地人私藏的台南CAFÉ店名單 甜點錯過更為可惜!
【旅游经 洪书瑱报导】
台南是一座美食之都,除了小吃相当著名,其实咖啡厅的特色也值得一探究竟,除了咖啡连锁店外,还有网美打卡店、老宅文青店等,甚至还藏身在台南的小巷弄中,这些咖啡店不仅提供优质咖啡,店内提供的独家甜点更是吸引了不少甜点爱好者前往。推荐四家必访的咖啡馆,不但咖啡好喝,每家都有自己的特色甜点,非常值得一试──
※.温点Warmplace 温点 Warmplace_胖卡龙
位于树林街的温点以丰富多样的韩式马卡龙闻名,创办人生长于韩国,不定期发想新口味,以减糖配方、美国杏仁粉、各式厚内馅选用法国爱乐薇发酵无盐奶油制作,每颗都有不同层次的变化,味道层次丰富,呈现出马卡龙精致多变的特色。
温点 Warmplace_马卡龙
地址:台南市东区树林街一段197号 电话:06-208-4469
※.山洞咖啡shandong 山洞咖啡_焦糖香草酿布丁
进入位于开山路的山洞咖啡就像来到世外桃源,可以在这一片小天地安静的喝杯咖啡,享受甜而不腻的焦糖香草酿布丁。这里的焦糖香草酿布丁是使用100%日本四叶十胜牛乳和马达加斯加香草制成,奶香醇厚,焦糖甜度适中,是一款吃了会让人感到幸福的甜点。
地址:台南市中西区开山路52巷3号2楼 电话:0902-397-059
※.IBT Coffee IBT coffee_绿葡萄蛋糕
一颗颗圆润的绿葡萄让人想一口咬下!IBT Coffee会依据不同的水果季节推出甜点,其中的绿葡萄主题蛋糕是人气甜点。店内不仅提供全蛋糕预订,蛋糕体特别使用日本钻石低筋面粉制作,还可选择香草蛋糕或梨山乌龙蛋糕,搭配使用日本四叶北海道十胜奶霜制作的蜂蜜奶霜,风味独特。绿葡萄的供应时间其实很短,接下来店家还会推出哈密瓜跟各种水果季节蛋糕,喜欢水果蛋糕的朋友一定要尝尝!
IBT coffee_草莓蛋糕
地址:台南市中西区开山路122巷54号 电话:06-221-4559
※.任事咖啡Everything Coffee Everything Coffee任事咖啡_司康
位于西门路二段的任事咖啡以手工司康闻名,特别选用法国爱乐薇发酵无盐奶油,奶油的香气非常诱人。店内提供多种口味,如伯爵茶、巧克力、葡萄干和蔓越莓手工司康,司康加热后口感外酥内湿润,不加热口感扎实绵密,配咖啡或茶都加分。店家特别推荐一定要试一试伯爵茶司康,伯爵茶的茶香,与司康奶油的奶香,搭在一起真的很像伯爵奶茶,越嚼越香。
地址:台南市中西区西门路二段136巷5号 FB: www.facebook.com/abouteverythingcoffee/?locale=zh_TW
以上图片:德麦食品提供