芒果节开跑 台南市长黄伟哲推荐10家冰店「不分享对不起大家」
「2020台南国际芒果节」日前于走马濑农场盛大开幕,而在开幕之前,台南市长黄伟哲在脸书上分享10家芒果冰店家,还tag「这份冰单不分享会对不起大家」。
台南市长黄伟哲表示,台南的知名芒果冰店名单摊开来,写上三天三夜都写不完,像是莉莉、冰乡、裕成、有间冰舖等,不过他还是介绍10家冰店,希望能抛砖引玉。10家分别是艺农号、黄色奇迹芒果冰铺、共益冰菓室、南势里龙泉古早冰、阿三仔冰店、左镇驿站、冰ㄉ、食味三千、行动城堡二馆(幸福芒果冰馆)与维特冰淇淋专门店。
▲黄色奇迹芒果冰铺的芒果炼乳雪花冰。
▲共益冰菓室的红豆芒果冰。
黄伟哲说,艺农号的芒果剉冰x芒走冰淇淋依水果状况,会选金煌或爱文,芒果青、冰淇淋、二砂x冬瓜糖剉冰,还能配古早碾米机生啤沁凉,在大崎散步感受台南的艺术气息;黄色奇迹芒果冰铺的芒果炼乳雪花冰,多层分刨的炼乳与芒果酱,吃完还想吃;共益冰菓室则是新化人都知道的老街老店,招牌红豆以略带酸的玉文芒果。
▲南势里龙泉古早冰的芒果冰。
▲冰ㄉ的火山爆发冰。
绵绵冰在台南很少,芒果绵绵冰更是相当少见,南势里龙泉古早冰的芒果冰甜度适中又保留爱文香,与店家自制芒果青很搭。而阿三仔冰店以三合、玉文、爱文三种芒果混搭,鲜奶捞有珍珠与酸弹爆Q是台南少见吃法,芒果冰也能加上古早味的芋头与汤圆。维特冰淇淋专门店的AA级鲜果芒果冰沙用50cc的牛奶直接现打冰沙,造就细腻不腻的浓香甜。
▲维特冰淇淋专门店:AA级鲜果芒果冰沙。
共益冰菓室地址:台南市新化区中正路385号
南势里龙泉古早冰地址:台南市麻豆区南势里南势38之2,近麻豆国中。
左镇驿站地址:台南市左镇区62-29
行动城堡二馆(幸福芒果冰馆)地址:台南市楠西区86号,江家古厝
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