深坑多福宴美食票选 让人边流口水边投票

嘉义阁的虾仁豆腐卷目前在前菜类领先。(中国时报提供)

新北市深坑除了豆腐料理,还有很多在地美食,深坑多福宴料理票选,更被视为最美味的票选活动,共计4大类24道料理大车拼。现阶段竞争相当激烈,前菜类由「虾仁豆腐卷」暂时领先,主菜类以「糖醋金黄豆腐鱼」略占优势,汤煲类由「豆腐羹汤」与「日月麻辣臭豆腐」双雄争霸,甜点类暂时由「赚钱汤」超前。由于本次票选活动奖项丰富,吸引民众踊跃参与。

深坑豆腐美味闻名全台,可说是台湾豆腐的故乡,深坑老街经过新北市政府完成复旧,更充满浓厚怀旧风情。近年来举办的深坑多福宴,让美味料理结合古朴老街,提供难得的传统封街办桌体验,吸引国内外饕客热烈参与。

今年深坑豆腐宴将于十月初举办,举办前深坑在地12家知名餐厅推出24道经典与创意料理,分为前菜、主菜、汤煲与甜点四大类,举办深坑美食网路票选活动,由于奖项丰富,中奖机率高,因此吸引许多民众参加。

庙前阿家的店的主菜「糖醋金黄豆腐鱼」人气很高。(中国时报提供)

本次票选将于9月10日截止,目前竞争相当激烈。在前菜当中,嘉义阁的「虾仁豆腐卷」暂时领先,陈家豆腐的「无蛋菜脯旦」紧追其后。至于主食部份,庙前阿家的店推出的「糖醋金黄豆腐鱼」得票数超前,故乡的口味创意主菜「极品南乳香排骨」排名第二。

古早厝的「日月麻辣臭豆腐」色彩丰富。(中国时报提供)

汤煲类出现双雄争霸,大树下的经典料理「豆腐羹汤」和古早厝的「日月麻辣臭豆腐」目前相持不下。甜点类目前由「赚钱汤」拔得头筹,但是宝桂的店的「豆腐麻糬」与「芒果藏心慕斯」,也都奋勇争先。

「赚钱汤」是深坑在地养肝名目的知名饮品。(中国时报提供)

目前票选活动仍如火如荼的进行中,民众可上网选取自己最想吃的料理投票,并且参加抽奖。奖品相当丰富,包括迷你食物调理机、手持式挂烫机、欧姆龙体重体脂计、日式黑金刚炒锅等,还有200份价值100元的深坑消费券,在深坑商圈使用视同现金,可用来购物或餐饮。