《翻爆旺美食》私房美食 网路票选 新北深坑多福宴 开动啦！

私房美食 网路票选 新北深坑多福宴 开动啦！

◎私房美食 网路票选 新北深坑多福宴 开动啦！

说到新北市的深坑，大家一定立刻想到豆腐，确实，有着独步全台的优良水质和百年手工技术，让深坑生产的豆腐脍炙人口，但是在新北市政府与当地店家共同努力下，深坑店家近年来以经典豆腐料理为基础，已经发展出系列创意美食，每年深坑商圈举办的多福宴，更吸引国内外饕客慕名而来。

今年更举办深坑美食网路票选活动，精选了深坑12家知名餐厅25道经典与创意料理，分为前菜、主菜、汤煲与甜点四大类，让人看了食指大动。

深坑豆腐的美味闻名全台，可以说是台湾豆腐的故乡，尤其近年来深坑老街经过新北市政府完成复旧工程后，更是充满浓浓的怀旧风情。美味的料理结合了古朴的老街，让民众在深坑封街吃办桌成为难得的体验，这也是深坑多福宴年年吸引众多国内外民众的主要原因。

以深坑美食为号召的多福宴，到底有多热门呢？2015年举办时，推出「招牌经典」，强调一次吃到深坑各种经典料理，2016年再以「私房尝新」为号召，由各店家推出自己的私房菜色，45桌多福宴于一天内售罄，并且造成轰动。2017年的「豆腐黑白配」，更是打破纪录，席开50桌的多福宴，于「深坑商圈好好玩」脸书粉丝专页开放报名后，在短短7分5秒内就抢购一空。

今年的多福宴强调是「经典再现，跨界创新」，在举办之前，特别邀集了深坑著名的12家餐厅，推出了25道的经典与创意料理，并且分为前菜、主菜、汤煲与甜点四大类，进行网路票选活动。

参加的民众可以针对自己想吃的料理投票，如此不但可以了解深坑美食，作为旅游餐饮的参考，还能参加抽奖。奖品相当丰富，包括迷你食物调理机、手持式挂烫机、欧姆龙体重体脂计、日式黑金刚炒锅等，还有200份价值100元的深坑消费券，这种消费券在深坑商圈使用，视同现金，可以用来购物或餐饮，欢迎民众踊跃参加。

（新北市政府广告）