《翻爆旺美食》开胃圣品酸辣汤 北中南私房名单大公开

开胃圣品酸辣汤中南私房名单大公开

◎南部口味酸辣汤 台北也吃得到

台北市松山区中仑商场美食名摊林立,其中第21摊「台南美食锅贴」,张姓老板一家三口自台南发迹,将南部偏甜口味原汁原味完美复刻,店内料多味美的酸辣汤,不但风味充满浓厚「下港味」,豆腐更比一般尺寸来的大,一碗只要30元,成为店内人气美食!

◎酸辣好滋味!富含8食材只卖30元

新北市中和区「傻师傅餐饮店汤包蒸饺排骨酥闻名,但它贩售的「酸辣汤」更是老饕们的最爱,用料丰富、富含8种食材,一大碗只卖30元,顾客点完汤包、蒸饺外,一定会来一碗酸辣汤,享受一下酸辣可口的好滋味。

桃园美食秘境 在地人才知道

藏身在桃园机场附近、竹围国小对面的「刘记北方小吃外表尽管并不起眼,周遭也不是热闹的街区,但这里道地的北方口味却让人回味无穷,是本地知名的美食秘境,每天都吸引大批当地民众及机场员工前来朝圣

◎蒸饺子酸辣汤 大众口味人人爱

台中市东兴路美食店家很多,隐身于成排店家内的蒸饺子,有着鲜美内馅的蒸饺子是招牌,但光吃饺子不点碗酸辣汤来配不过瘾,蒸饺子的酸辣汤,口感微酸中带点小辣,是合适的大众口味,满满一碗馅料颇多,一碗喝完就半饱要价只35元,料好又实在。

◎传承家乡外省酸辣汤酸辣带劲

云林县虎尾浙江汤包面馆老板邵万剑12岁来台依亲,传承爷爷衣钵,把大陆杭州老家的酸辣汤好味道一起带到台湾来,不迎合没有「原则」的不酸不辣,坚持既酸且辣,强调酸辣汤不酸不辣就不叫酸辣汤,逐渐改变客人味蕾,爱上名符其实的酸辣汤。

平民酸辣汤飘北方味 CP值破表

高雄牛老伍馆子前后经营30年时光,以北方面食为主,当中正统北方口味的「平民酸辣汤」,满满一大碗馅料多,酸中带点微辣,只需30元铜板价,CP值堪称破表,两人喝一碗也绰绰有余,是不少客人上门必点的餐点