食安办主任以专家身分出席瘦肉精会议 遭疑球员兼裁判

食药署今天下午将召开专家会议厘清台糖瘦肉精事件。食药署长吴秀梅（中）今天上午说明，将有14位专家出席，行政院食安办主任许辅以会以专家身分出席。（王家瑜摄）

台中市府2日验出台糖梅花肉片含有瘦肉精西布特罗，引发轩然大波，究竟瘦肉精从何而来，至今仍无定论，食药署今天下午将召开专家会议。针对外界质疑专家会议成员组成、会议纪录是否公开？食药署长吴秀梅今天说明，将有14位专家出席，其中13位是食药署相关咨议会成员，行政院食安办主任许辅也会以专家身分出席，恐有球员兼裁判的疑虑。至于会议讨论结果，预计由行政院食安办3月对外说明。

台糖瘦肉精疑云未解，食药署今天下午将举行专家会议，但中研院院士陈培哲质疑，这场会议学者专家是谁、是否做到利益回避，卫福部都没有说明，担心专家会议只是过场而已。民众党立委陈昭姿也要求，食药署应比照健保署药物共拟会作法，将代表名单公开上网，并填写利益声明。

吴秀梅表示，今天下午原本邀请15位专家，分别来自食品安全与营养咨议会7位、食品风险评估咨议会4位、食品检验方法咨议会3位，以及行政院食安办主任许辅；其中1人出国不克参加，将有14人出席，其中1人会以视讯参与。

吴秀梅强调，出席会议的成员都要填写利益回避，也要填写保密协议，主要是不应该在食药署公布前有其他发言，会议过程有录音，相关内容以会议纪录方式呈现。

但许辅身为行政机关一员，又以专家身分出席，是否有利益冲突问题？吴秀梅仅回应，他本身也是食安专家，在该领域具有专长，因此以专家角色参与讨论。

外界关心今天专家会议后，瘦肉精疑云是否就能水落石出？吴秀梅说，由于农业部明天也会召开专家会议，之后会将两边的专家想法和建议汇整到食安办，由行政院3月统一对外说明。

吴秀梅表示，食药署专家会议纪录将配合食安办时程一并公布，专家名单应可公开，但不会公布音档。如果今天专家会议还没有办法厘清，也不排除召开第二次专家会议。

除了专家之外，台糖公司、台中市政府、负责肉品分切的信功公司，以及食安办、农业部、经济部也会列席今天的专家会议。食药署副署长林金富表示，食药署业管的范畴从分切到上市，而猪只畜牧场、屠宰场则是由农业部负责。