釋迦應該怎麼挑選?達人分享超實用挑選、保存方法

编辑/郑欣宜撰文

冬天是释迦的盛产期,又甜又Q的释迦果肉,受到很多女孩们欢迎,吃水果像吃甜点一样,不过,妳知道怎么买到好吃的释迦果吗?以及释迦果买回家后,应该如何保存?万一释迦变成不会熟的哑巴果,又该怎么办?超喜欢吃水果的小编,要跟女孩们分享小撇步,让妳买到超甜释迦。

台湾一年四季都有种类丰富的水果,女生多吃水果,有益身心。图/123RF图库

释迦可以怎么挑选?

通常只要在盛产期购买,很高机率都会买到好吃又香甜的释迦,挑选的时候要观察释迦的外观,要挑选外皮绿中带黄,释迦目分布均匀,排列不拥挤者。同时,拿在手上也要感觉到释迦的重量,拿起来越重,代表释迦越甜,水分也充足,购买的时候可以挑选有点硬的果实,这样可以在家室温存放大约5天。

释迦外皮不能有黑点,黑点表示碰撞过,水果可能有损伤,必须很快吃完。图/123RF图库

释迦如何保存?

如果想要早一点吃到甜甜释迦,可以直接在市场买软的,也可以把硬释迦用塑胶袋包起来,留一个通风口,放在热水壶等温度比较高的家电旁边,这都会加速释迦熟成,差不多3天以内就会变很软。

变成哑巴果的释迦还有救吗?

释迦吃不完怎么办?

【本文由享民头条提供,未经授权,请勿转载!】