《食品股》台盐:食用健康减钠盐无明显辐射影响

针对高金素梅委员提出「台盐减钠盐、超鲜盐、美味盐」氯化钾幅射量超标危害健康疑虑质疑后,台盐表示,就辐射安全的观点,食用健康减钠盐并无明显的辐射影响,请消费者放心,而原能会已在第一时间说明台盐盐品不会有辐射安全的顾虑。台盐将主动把氯化钾原料送往台南市、苗栗县卫生局、卫福部、原能会作检测,后续若主管机关有进一步指示,台盐将配合办理。

台盐表示,据欧盟食品安全局EFSA文献指出,自然界中的钾本来就有约万分之一是钾40。钾为人体必须营养素,若摄取过多的钾,身体会自然排出体外。WHO世界卫生组织、英国卫生部针对钾摄取建议中提到,基于健康因素,建议成人每日适当摄取约3.5克的钾,美国国家医学院则建议钾摄取4.7克,以维持健康。

台盐为国民健康,参考世界各国卫生主管机关对钾摄取量的建议,推出含钾的健康减钠盐等系列产品,品质符合相关规范,另有「台湾精致含碘海盐」与「特级碘盐」等不添加氯化钾盐品,提供消费者选择。