食药署加严边境抽验 初犯直接禁输

苏丹红食安风暴，全台多家食品业者受波及，各地方卫生局加强抽验。图为台中市食安处27日前往门市抽验。（台中市政府提供／潘虹恩台中传真）

中国大陆进口辣椒粉遭检出含有致癌的苏丹色素3号，全台多家食品业者受波及，目前各地方卫生局抽验发现共4批不合格。外界质疑食药署动作慢半拍，才会出现漏网之鱼，为此，食药署研拟加严边境措施，未来进口食品只要验出有毒或有害物质、搀伪或假冒，初犯就禁止输入，新制3月1日上路。

苏丹红辣椒粉引发重大食安疑虑，食药署持续追踪地方政府卫生局办理问题产品下架事宜，目前累计4批辣椒粉原料检出含有苏丹色素3号，已流向16家下游业者，截至26日共下架及封存原料及其产品2万1234.5公斤。

尽管食药署去年12月11日调整大陆进口辣椒粉的边境抽验频率，提升至100％逐批查验，但仍有4批辣椒粉在此之前流入市面。食药署副署长林金富说，目前针对进口食品会依风险调升查验频率，加强边境把关。

林金富说明，针对违反《食安法》第15条第1项，在食品中添加有毒或含有害人体健康之物质或异物、搀伪或假冒、添加未经中央主管机关许可的添加物等情事，这些都有刑责，食药署会做更严格把关，在边境发现第一次违规后，就会禁止该国外制造厂输入，新制3月1日上路。

食药署27日再公布一批大陆进口辣椒粉，在边境检出残留的农药克美素，依规定不得检出，共9085公斤已退运或销毁。据统计，近半年大陆输入辣椒粉共报验174批，25批不合格，不合格率14.37％，违规原因除苏丹色素3号外，以农药克美素为大宗。

另台湾可果美公司自美国进口的披萨酱，检出残留农药环氧乙烷1.3ppm，已于边境退运或销毁，未流入市面。食药署副署长林金富说明，环氧乙烷在食品中不得检出，该业者该品项近6半年第2次不合格，已调整为100％逐批查验。