壽山國中師生結合雙語與藝術 替攤商設計翻譯菜單
高雄寿山国中师生结合双语、艺术特长,走出校园协助哈玛星周边社区推动双语任务,替摊商设计双语艺术菜单,让外国客安心购买美食,老板免于比手画脚,更清楚介绍小吃。
寿山国中今天发布新闻稿指出,哈玛星代天宫庙埕的夜市有很多传统小吃,每到假日外国游客络绎不绝;但老店摊商多不谙英语,常与客人比手画脚。寿山国中师生走出校园协助周边摊商,帮老板们设计双语艺术菜单。
寿山国中表示,许多学生的家庭就在庙埕附近开店,像是学生潘建宏的爸妈在代天宫夜市卖果汁,潘建宏观察,假日时光顾果汁店的外国客人,常常看着琳琅满目的中文价目表无从下手,爸妈比手画脚也很难正确描述品项。
潘建宏把自己的烦恼告诉学校老师,在中外师共同协助下,带着学校「双语快乐购」社团的学生翻译摊商菜单,再加上美术班学生巧手绘制深入浅出又具美感的艺术菜单。
代天宫夜市知名的面线羹、烤黑轮摊的老板娘提到,她卖的品项不多,外国游客看到黏糊糊的面线,都很想知道有哪些食材,但她英文不好也说不清楚,这次寿山国中孩子把她的2个主打美食翻成英文,还贴心地用英文说明制作方式与食材,让她介绍起来非常方便。
臭豆腐店老板说,臭豆腐虽然臭,却是许多外国客人想挑战与尝鲜的食物,学生画的菜单特别用英文描述了臭豆腐的特色,配上长着泡菜头发的豆腐娃娃非常可爱,让自己的拿手美食,瞬间变成卡通明星,更吸引客人注意。
代天宫董事长王再福表示,当他知道学生有心做这件事时,就主动收集需要服务的摊商菜单,学生发现疑问时再由师生共同研究解决方式,学以致用,让人非常惊艳。
寿山国中英文老师侯佩君说,在口耳相传下,居然有其他商店也上门请托翻译双语菜单,让孩子顿时充满成就感,能把家乡美食正确地介绍给外国朋友,也成了另类的国民美食外交达人。