熟悉的台湾泡面最对味！十大MIT泡面你最爱哪一款
熟悉的台湾泡面最对味！十大MIT泡面你最爱哪一款(图／shutterstock)
MIT泡面好好吃～
疫情开始之后，许多超市和网购平台的泡面都被抢购一空，虽然国外进口泡面在台湾也受到不少泡面控的喜爱，像是香港的出前一丁、日本的日清、合味道、韩国的辛拉面、印尼的营多炒面等等，但是，看看货架上一扫而空的本土泡面区就知道，台湾人依旧对MIT情有独钟，家庭必备存粮也大多以熟悉的台湾泡面为主。
台湾泡面不仅比进口泡面便宜，还有浓郁的汤头，甚至有大块的肉片，难怪大家都对台湾泡面情有独钟，甚至许多外国人也很爱讨论呢！今天就让《DailyView网路温度计》透过《KEYPO大数据关键引擎》调查，快来看看哪10种台湾泡面最受网友讨论吧！
10 味味A汤面
味味A汤面几乎是家家户户的家庭常备面喔！面体较细，口味有蒜味肉羹汤面、香辣牛肉汤面和冬菜鸭肉汤粉丝等。
不得不提两大知名口味「排骨鸡汤面」跟「肉骨茶面」受到很多人喜爱，焦香的肉块加上高丽菜干，汤头肉味浓郁又有爽口的味道，后来更推出了干面版，让大家在夏天吃的时候也不会满头大汗！
网友：我个人蛮喜欢的！其实有点重口味的，所以不要连续吃，我就是爱上了连吃三天XD
9 素飘香
在素食泡面中，素飘香也是许多人熟悉的好味道，口味有「素红烧牛肉面」、「素排骨鸡面」、「野菜多风味面等」。
今年推出的麻辣口味更是受到大家的爱戴，搭配上油条更是锦上添花，各味老饕们绝对要试试看这个奇妙的搭配啊！
网友：那个酱料真的很对我的胃，麻辣带劲，咸香四溢，酱料中有维力炸酱面的招牌豆豉，再加上维力素飘香独有的麻辣烫中药香，真的令人难以抵挡啊！
8 真味味
你还记得卖场COSTCO中人人抢购的酱烧鸡腿面和照烧秋刀鱼面吗？泡面里面居然有鸡腿和鱼本人，不少人买来尝鲜，许多YouTube也拍了开箱，简直就是浮夸系泡面啊！汤底带有肉燥味，鸡腿口感偏软，澎派的料让它爆红，台湾泡面的创意特色表露无遗。
网友：台湾的泡面愈来愈厉害了欸~难怪很多外国人都很喜欢台湾的泡面 XD
7 一度赞
说到红出国外的泡面少不了一度赞，大大碗的泡面还有各种不同口味，像是酸菜猪肉面、麻辣牛肉面、老瓮牛肉面、老瓮牛肉面等。
以红烧牛肉面最有名，加上国外泡面中少见的肉块，加上浓郁的汤底，一吃就感觉到台湾味。不少外国YouTube 都会从台湾购入给家人尝尝不一样的味道，麻辣的口味很香又顺口，大部分的人都能够接受，也不会太油腻的感觉，加上泡菜提味的效果，难道这就是泡面外交吗～
网友：我喜欢一度赞，以前一度赞主打的广告是阿嬷帮晚上还在认真读书的孙子准备的宵夜，所以强调面多料多。
6 随缘汤面
说到素食泡面，大家可能马上都会想起「随缘」喔！口味越来越多元，有泰式酸辣汤面、麻酱辣腐乳干面、素肉骨茶汤面、韩式泡菜汤面等。
南洋口味系列非常受到网友欢迎，更有人今年5月在ptt发出了一个贴文，以「随缘是不是根本独占素食泡面龙头」为标题，引起各大网友的讨论。另外，也有不少网友推荐随缘的干面，味道更为清淡，不会有吃完口干舌燥的感觉。
网友：我的奶奶以前是吃素的，所以回老家住的时候，半夜真的饿到受不了，奶奶就会煮随缘绿色包装的汤面给我吃，只不过奶奶在我小六过世后，自己根本也不会碰素食的泡面，前阵子看到有卖单包的想说买回来吃吃看是不是记忆中味道，差点爆哭
5 阿Q桶面
阿Q桶面可说是月光族的月底救星，面多面体也较粗面，可以在户头空空时果腹。阿Q的口味为鸡汁排骨和蒜香珍肉最有名，另外还有生猛海鲜风味、红椒牛肉风味、韩式泡菜风味。
网友常常会在阿Q桶面相关影片或文章下留言，敲碗希望臭臭锅口味可以重新上架，让大家能够吃到当年记忆中的味道。
网友：喝酒完来一碗阿Q桶面泡菜超醒酒啊！爽快！
4 来一客
来一客根本就是最棒下午茶、宵夜和加班的好伙伴，量刚好让人罪恶感不会太重。口味也有很多选择，如川辣牛肉风味、牛肉蔬菜风味、京炖肉骨风味和韩式泡菜风味，最有多人喜欢的就是鲜虾鱼板、肉燥菠菜最为有名。
很多网红都曾经用来一客搭配各种吃法，像茶碗蒸版和布丁版等创意料理。也有不少网友表示非常想念来一客的百汇柴鱼口味和在2021推出的川府担担冬粉。
网友：之前买过柴鱼口味，呜呜呜呜真的好好吃，现在完全买不到，连图片都超难找。
3 统一面
统一面光看包装就有好多回忆！许多多台湾家庭的常备面，也是台风天最容易缺货的品项，最有名就是肉燥、肉骨茶口味，另外还有葱烧牛肉风味和鲜虾风味。
小时候总会在家里看到统一面的身影，他们的面体属于比较细的口感，包装也很有印象，可以做成炒泡面，变成另外一番风味，说是国民泡面也不为过。
网友：统一肉燥真的是童年，好吃又便宜
2 台酒TTL汤面
台酒TTL汤面口味非常多元，如麻油鸡面、花雕酸菜牛肉面、花雕东坡肉面、台酒麻辣酒香豚肉、台酒白酒帕式达、台酒酒香拌面等。最有名的口味就是花雕鸡面，对外国人来说有种中药的味道，非常特别，喝起来有种「养生」的感觉。添加枸杞的汤头，加上浓浓的酒香，就像一道正式的美食料理，让人几乎忘记它是泡面，CP值爆棚！
Youtuber金针菇更曾拍影片介绍，爱吃程度直接可以拿来泡饭吃，对于泡面中含有大块肉也给出高评价，觉得台湾制作技术非常强。
网友：花雕鸡面超香啊哈哈哈，以前在补习班坐第一排的同学晚餐吃那个，结果整间教室都是那个味道。老师还被烧到下课买那个当宵夜。
1 维力炸酱面
维力炸酱面几乎是外国Youtuber绝对要带回家的伴手礼之一，是公认的台湾特色泡面。特殊吃法都让许多网友觉得非常有趣，把汤和干面分开再配着吃，再加上黄金泡菜，每一口都是台湾的古早味啊，你是不是也流口水了呢？
不只荤食者可以享受，维力炸酱面更推出素食版，味道相去不远，他们的炸酱可说是掳获了大家的心，喜欢的人可以单买一整罐的炸酱，自己在家配到爽！
网友：这个泡面是刚开始吃会觉得还好，可是吃完后，如果买干面系列的泡面会想再买来吃，让人一直想回味的感觉。
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分析说明：
本研究资料由《KEYPO大数据关键引擎》提供，分析时间范围为2020年07月15日至2021年07月14日，共一年。
系统观测上万个网站频道，包括各大新闻频道、社群平台、讨论区及部落格等，针对讨论『MIT泡面』相关文本进行分析，并根据网友就该议题之讨论，作为本分析依据。
本文所调查之结果，非参考投票、民调、网路问卷等资料，名次仅代表网路讨论声量大小，不代表网友正负评价。
本篇分析报告使用「KEYPO大数据关键引擎」