江振诚口袋美食大公开 最爱泡面「旺旺浪味炒面」

国际知名主厨江振诚分享口袋名单,士林夜市、圆环鲁肉饭都是他的最爱。(翻摄江振诚IG)

米其林餐厅RAW创办人、国际名厨江振诚,今年7月宣布引退,震撼美食圈。他最近接受访问,大方分享口袋里的台北美食名单,包括士林夜市小吃、盐酥鸡等。他也透露自己吃泡面,最爱「旺旺浪味炒面」,掀起众多网友共鸣。

江振诚私藏大公开,他最爱吃的泡面,是「旺旺浪味炒面」。(翻摄旺旺官网)

江振诚接受美食平台《TastyTrip 》访问,说自己喜欢吃石牌的无名蛋饼,搭配饭团、米浆;爱吃士林夜市庙口烤玉米,周边的青草茶、蚵仔面线、木瓜牛奶也很推;最爱鲁肉饭是圆环三元号,类似肉燥卤肉饭口感,而且胡椒味非常重,「我们家男人的聚会,都在三元号」。

身为知名主厨,江振诚也率直地推荐天香楼、欣叶等餐厅,铁板烧钟爱宜兰飨宴。被问到爱吃泡面吗?江笑说「一定没有人知道」,他最爱吃的是「旺旺浪味炒面」。

影片曝光后掀起网友热议,「浪味炒面真的好吃,它那个调味料有够香」、「那款泡面也是我的私藏」、「主厨有什么说什么,认真推荐不做作」、「我也爱旺旺炒面」、「浪味炒面超好吃」、「看到泡面说浪味炒面就觉得找到知音了」。

网友留言讨论,和江振诚一样爱吃旺旺浪味炒面。(翻摄IG)

江振诚爱吃旺旺浪味炒面,引起不少网友共鸣。(翻摄IG)