基隆人也爱吃！隐藏版邪恶「咖哩炒面」　面条Q弹、口味浓郁

文、图／Wisely拍拍照写写字

带着W爸妈出门游玩，在离开基隆时到友人Larry自家的「庆安宫庙口咖哩炒面炒饭」用餐，本身也是主打『咖哩炒面』还有多项炒饭汤面与热炒小菜等等，环境舒适干净又不用排队，属于在地人平价铜板美食小吃店，而且也其咖哩炒面味道跟著名的「阿华炒面」很接近，后来才晓得师傅原本就有在该店工作过，所以相似度算是挺高的！

基隆庆安宫本身供奉的是海神妈祖，忠一路崁仔顶鱼市就在附近；在里头还有一尊巨型神像在店门口，而这家小吃店也在地经营了约30年，属于当地人常光顾的平价小吃店，观光客较少。

内部的空间不算很大但还满干净的，里头有空调很舒适，并且还提供洗手间可使用。

价格部份，一份炒饭面约70元左右，并且还可选择米粉或乌龙做替换，其它还有汤品与几项热炒，平均消费单人约在100～150元左右，算是平实又可吃很饱！

他们的炒时蔬会不定替换，当天点的炒空心菜不油也不咸，很适合年长者品尝，份量也满多的，搭配自家炒饭炒面也不错，值得点来尝尝～

我个人满爱他们家的虾仁煎蛋，它让我想到在泰国旅游时尝的街边炒蛋，虽然比较油但是味道很香，而且他们选用的虾仁是来自剑虾，所以口感具弹性很独特！

盐酥口味的炒剑虾很适合当下酒菜，本身份量十足个头够大，但味道不会觉得太咸，尝起来鲜味十足，就算是带壳吃也觉得OK，重口味可再要求多加蒜与辣。

清爽的猪肝汤是属于厚片的类型，因为是以煮汤料理的方式，所以猪肝呈现的口感较具弹性，配上姜丝与青菜等等，是搭配炒面饭的好选择，而且价格也便宜。

他们的什锦炒饭是店家的热卖品项之一，本身特色在于加入的料多又实在，不管是青菜、贡丸、肉丝、猪肝、剑虾等都很实在，炒饭本身比较属于古早味，镬气不算重但还OK！

香喷喷的咖哩炒面是我们来此用餐的重点，热呼呼地享用感觉很痛快，而他们的炒面味道我觉得并不逊于大华炒面；本身味道虽然风味接近，但是没有那么咸，而且面条炒的口感较具弹性，两者的份量我觉得是差不多，令人尝过还想再吃！个人满喜欢「庆安宫庙口咖哩炒面炒饭」这种在基隆妈祖庙前吃饭的感觉，除了有浓厚的古早味感受之外，舒适的环境与富人情味的感觉，也是相当吸引人的一点，有机会一定要再来尝尝～

基隆庆安宫庙口咖哩炒面炒饭地址：基隆市仁爱区孝二路76巷6号电话：02－24280693营业时间：10：30～20：30（周日公休）

Wisely一个记录美食、旅游与生活的双鱼男，喜欢在平凡的日子里去写下生命中的点点滴滴。总是向往着许多人们丰富精彩的故事，所以也很认真地在网志里留下自己的生活点滴，让生命里曾经历和摸索过的足迹，不止存在于脑海里。更多Wisely的新消息，都在➡ 粉丝专页、部落格、IG

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