母卧病8年离世也吃不到「家常味」　詹姆士闻粽香忆亡母

记者萧雅玲／台北报导

詹姆士妈妈卧病在床8年，前年不敌病魔离世，经营料理频道《姆士流》多年的他，在最新一期的直播影片中女儿惊喜现身，詹姆士希望能以传承为主题，教女儿做妈妈生前的拿手料理「虾仁炒饭」，料理的过程中，可以看到詹姆士不断地在一旁念念有词的提醒料理小技巧，与女儿充满关爱的互动非常有趣。

▲詹姆士日前工作女儿意外现身。（图／杰星娱乐提供）

除了传承妈妈的「虾仁炒饭」外，詹姆士在直播影片中也跟女儿一起开箱试吃最新推出的产品「浓粽」，不只父女一起试口感，詹姆士也道出了推出粽子背后的小故事。原来詹姆士的妈妈在世时，年年端午节都会和詹姆士的父亲一同包粽子，詹妈妈包的是南部粽，詹爸爸包的是北部粽，父母亲总是会要孩子们在吃完后，投票一决胜负谁做的好吃，可爱的家庭互动在詹姆士妈妈生病后就再也不复见了。

▲詹姆士与妈妈从小感情深厚。（图／杰星娱乐提供）

感人的是妈妈卧病在床8年，父亲每一年端午都包南部粽跟北部粽给家人吃，希望让小孩能同时感受爸妈的味道，但自前年妈妈病逝后，爸爸就不包粽子了，为了找回爸妈的味道，才会与50年包粽师傅合作，于端午节自创品牌「山喜屋詹酱」推出「浓粽礼盒」。