粉丝敲碗！詹姆士「浓粽詹酱粽子礼盒」15日独家线上开卖
▲浓粽詹酱粽子礼盒明（15日）起开放预购。（图／詹面提供，以下皆同）
再过2个多月就是端午节，明（15日）起开放预购「浓粽詹酱粽子礼盒」了！经过詹姆士本人亲自严选，礼盒内有川香牛粽和爌肉梅干粽两款组合，粉丝们准备手刀。
每年端午节前夕，詹姆士都会收到网友高度询问粽子礼盒，今年终于敲板定案以「浓粽」作为2020端午礼盒主题，结合他的自创品牌「山喜屋詹酱」，推出川香牛粽和爌肉梅干粽两款组合，陪大家一起好好在家过端午。
▲詹姆士终于敲板定案，以「浓粽」作为2020端午礼盒主题。
浓粽詹酱粽子礼盒里，包含了两种口味的粽子，一款是「川香牛粽」，使用富含胶质的牛颊肉，加上严选牛筋、牛肚，以浓郁大骨高汤细火熬煮5小时，每口咬下Q弹的糯米带出花椒清香，与软嫩的牛颊肉、Ｑ弹的牛筋牛肚相呼应，丰富的口感与味道在口中散发迷人的尾韵香气。
▲「川香牛粽」使用富含胶质的牛颊肉，加上严选牛筋、牛肚，以浓郁大骨高汤细火熬煮5小时。
另一款则是「爌肉梅干粽」，新鲜大芥菜摊在竹竿上，静待阳光曝晒，历经时间淬炼而成的梅干菜，吸饱肥嫩爌肉的肉脂，肉汁也均匀渗透至整颗粽子。饱满的咸鸭蛋、栗子、虾米、香菇各自在粽子里发挥特色，再由咸甜的梅干香气包裹，画龙点睛增加美味的厚度。
▲爌肉梅干粽以新鲜大芥菜摊在竹竿上，静待阳光曝晒，历经时间淬炼而成的梅干菜，吸饱肥嫩爌肉的肉脂，肉汁也均匀渗透至整颗粽子。
「浓粽詹酱粽子礼盒」将于4月15日中午12点在詹姆士个人粉丝页独家开放预购，原价850元，预购优惠价799元，限量1000组，售完不再追加。
▲「浓粽詹酱粽子礼盒」将于4月15日中午12点在詹姆士个人粉丝页独家开放预购，原价850元，预购优惠价799元，限量1000组。
总是不断探索美味的詹姆士，其实对于粽子一直情有独钟，踏遍世界各地品尝美食的同时，也在台湾各地寻找独特又适合作为粽子内馅的好味道。从年初开始，他就一直在筹备寻觅今年粽子礼盒的风味定向，最后挑选了超过50年传统经验的老手艺合作，每一颗浓粽都用纯手工炒料包馅，在底蕴深厚的技术下，也注入了台湾特色食材精髓，这样在意每一个步骤、每一个用料的心情，传达着詹姆士对于味道的严格把关以及对粽子的热爱。