校园午餐搞非基／7/1新制 基改标示别再傻傻分不清
根据《Yahoo！奇摩》在今年二月份进行的一份民意调查显示，有73%的人会特别选择非基改标示的产品。
因此，有鉴于近年来民众对于基改食品安全的疑虑与争议，以及去年二月甫通过的新版《食品安全卫生管理法》正式将「基因改造」列入法规，卫福部自去年12月22日公布第一版基改食品标示新制草案，在半年时间内修改了二次，最终敲板定案于2015年7月1日正式上路。我们在今年6月16日的专栏「一次搞懂7/1上路的基改食品标示新制」一文中，就曾针对新版规范详细逐条解析。
简单来说，新制的重点在于产品只有含有基改食品原料就必须强制标示，原先不在标示范围中的散装食品和酱油等高层次加工品也纳入规范，非基改食品原料之非故意掺杂率下修至3%，以及新增3万至400万不等的罚则。
然而，当7月1日起我们忙着看市面上玲瑯满目的基改或非基改食品标示时，面对错误或误导性的标示，我们是否具有分辨的能力，就显得相当重要。
如果正在看这篇文章的你是食品业者的话，那就更需要注意了。新制罚则中明确表示：「如标示有不实、夸张或易生误解等违反同法第28条规定之情形，依据同法第45条第1项规定，处新台币4万元以上400万元以下罚锾。违规产品依同法第52条规定应限期回收改正，改正前不得继续贩售，届期未遵行者，没入销毁之。」
此外，依照卫福部公告《103年台湾包装食品含基因改造食品原料标示调查结果》表示，常见基改食品标示不正确之型态主要有「标示误导」、「应标示而未标示」、「标示错误」及「标示不完全正确」等 4 种。
今天，我们就以实际图片来说明「标示误导」与「标示不完全正确」等两种日常生活中消费者最常见，而且有能力判断的错误案例。
错误一：标示误导
非规范之原料标示「基因改造」或「非基因改造」之食品者。
说明：目前台湾允许进口之基改食品原料只有玉米、黄豆、棉花及油菜等四项，除此之外都不需要太过担心。全球至今尚未有基因改造芒果商业化上市，当然台湾也不会进口，所以根本不会有「非基因改造芒果」品项，故此食品标示明显有误导消费者之嫌。
错误二：标示不完全正确
说明：黄豆与玉米类制品在产品包装上标示与事实不符、具有优劣比较意涵与一般口语化字样等。
案例一：常见情况与事实不符之标示如「非基因黄豆」或「非基因玉米」，因为黄豆与玉米皆具有基因(DNA)，所以正确写法应该为「非基改黄豆」或是「非基因改造玉米」。
案例二：因为基因改造并不一定是改良，也有可能改劣，故不得标示具有优劣比较的字眼。
各位或许觉得这些食品标示只是一字之差，但其实代表的意义却完全不同。从今天开始，当我们在挑选食品时就应该学习当个聪明的消费者，睁大眼睛，别再傻傻分不清！
●作者／陈儒玮(环境教育认证人员、校园午餐搞非基行动共同发起人)。以上言论不代表本报立场。ET论坛欢迎更多声音与讨论，来稿请寄editor@ettoday.net。