校园午餐搞非基／基改玉米引发肿瘤？孟山都施压撤论文
▲法国学者Séralini与其研究团队喂食大白鼠基改玉米，研究基改玉米的长期毒性，结果显示实验组大白鼠身上长出多个大肿瘤。（图／翻摄自http://www.gmoseralini.org/en/，下同）
作者／校园午餐搞非基行动共同发起人、美国华盛顿大学教育学院博士候选人黄嘉琳
2013年底，一家欧洲出版公司Elsevier于美国麻州发表声明，宣布撤销由旗下美国《食物与化学毒理学期刊Food and Chemical Toxicology （以下简称FCT） 》所刊登、法国学者Gilles-Éric Séralini及其研究团队所发表，名为「年年春除草剂及抗年年春除草剂的基改玉米长期毒性研究(Long term toxicity of a Roundup herbicide and a Roundup-tolerant genetically modified maize)」的论文 （注一）。声明一出，引起全球关心基改议题者一片哗然。
Séralini的研究发现孟山都研发贩售的基改玉米和嘉磷赛与实验大鼠身上出现的肿瘤等各项病变密切相关，是至今少见的长期实验，指向基改食用风险的证据；相反地，前述学术期刊撤稿事件亦成为拥基改人士的抨击焦点，因为Séralini的研究可性度遭受质疑，据此指控恐惧基因改造食品十分「不理性和缺乏科学实证」。然而，此一事件凸显基改龙头孟山都对基改风险研究的科学家进行迫害，恰恰直指企业魔掌伸进学术界，压迫、扭曲独立科学研究的恶状，拥基改者则刻意略而不提。
为期两年、堪称历来基改作物食品相关试验期最长的实验中， Séralini团队种植NK603基改玉米（注二），分成施用除草剂年年春（简称为R）及不使用R两组，另以与NK603近同源的非基改玉米作为对照组。实验的对象是Sprague-Dawley品种大鼠，将100只雄鼠和100只雌鼠各分成10组共20组，分别喂食以下玉米饲料和饮水：
(1) 种植时喷R的基改玉米+饮水（不加R）
(2) 种植时不喷R的基改玉米+饮水（不加R）
(3) 非基改玉米+饮水（加R）
(4) 对照组：非基改玉米+饮水（不加R）
实验发现前三组试验中的雌鼠较快长出较多的乳腺肿瘤，死亡率较对照组（喂食非基改玉米且饮水无添加年年春者）高出2-3倍，也死得较早。试验组的雄鼠肝淤血与坏死高出对照组达2.5-5.5倍；触诊出的肿瘤则高于对照组4倍。脑下垂体的病变和影响贺尔蒙平衡等多重器官损伤出现于试验组的大鼠身上，Séralini团队的研究结论指出这些症状与年年春和基改成分有密切相关。
该研究的重要性之一在于，大鼠身上的肿瘤皆发生于饲养试验一年以后，为过往基改作物和食品为期仅3至9个月的研究中所无法发现。
争议四起：FCT聘请前孟山都职员任副主编，数月后Séralini论文遭撤销
实验结果一经FCT学术期刊公布，孟山都立刻表示，该公司此一品种玉米对人类食用的安全性无虞，所有产品都经过有效科学实验检证并无问题，但会进一步了解Séralini的论文内容。
FCT在事件初期与一般学术期刊所揭橥的科学精神一样，刊登反对和支持该论文的各篇意见，Séralini团队亦针对试验设计严谨度、样本数量不足、原始资料未公布或研究价值存疑等质疑论点，一一提出解释。
然而2013年年初，在FCT已有一基改食品安全性专家学者的情况下，Richard E. Goodman博士获聘为该期刊新增的生物技术副主编一职，此人为内布拉斯加大学教授，但于1997年到2004年的七年之间在孟山都任职，此人事安排被视为是孟山都对Séralini事件的危机管控。数月之后，Séralini经过同侪审查始予以刊登的论文便被撤销。
FCT撤销声明中提到，Séralini的论文并未蓄意扭曲数据或涉及欺瞒情事。但主编强调实验所用之老鼠样本数量过少、品种不适宜该研究，虽然论文仍有其价值，但由于所呈现结果的「不确定性 （inconclusive）」，未达FCT的要求，故而决定撤销论文。
Séralini团队和支持独立学术研究的学者针对撤稿事件提出反驳和控诉，包括被质疑的大鼠品系与孟山都公司所使用的大鼠相同；样本数量也并不少于基改公司自行研究的实验报告。
最可议之处在于，撤销理由中所谓的结论「不够确定」，并非未见于学术研究成果当中，科学史上的研究成果未能提出确切定论者所在多有，实在难以成为撤销论文的理由。
重新刊登但事件还未落幕
撤销事件发生之后半年，这篇论文重新发表在德国Springer Group出版集团旗下的「欧洲环境科学（Environmental Sciences Europe）」期刊，与原FCT所刊载的论文内容大致相同，也同样指向基改玉米饲料和除草剂年年春，会造成老鼠器官毒性反应、引发肿瘤和寿命较短等结论。
基改产业的巨大利益和政商产官的勾结串连，复杂而绵密，Séralini事件所凸显的学术迫害事件不是唯一的案例，也当然不会就此完结。
注一： 论文已从该期刊中撤销，但原文、其他学者来回的意见讨论、评论、回应等仍可找到。http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0278691512005637
注二：NK603基改玉米在我国为核准进口的食品或动物用饲料。
●作者／黄嘉琳，美国华盛顿大学教育学院博士候选人、校园午餐搞非基行动共同发起人。以上言论不代表本报立场。ET论坛欢迎更多声音与讨论，来稿请寄editor@ettoday.net