双鸭山多举措守护师生“舌尖上的安全”

本报讯（杨军 记者潘宏宇）今年以来，双鸭山市将校园食品安全作为重要任务进行重点突破，坚持压实落靠工作责任，加强校园食品安全监管，坚决筑牢食品安全防线，确保学校食品卫生、安全、营养、健康。

坚持把保障学生食品安全放在首位。双鸭山市食安办制发《双鸭山市进一步压实学校食品安全工作责任的实施方案》，明确四项工作原则、七项主要措施，进一步强化学校食品安全主体责任、属地管理责任、监管部门责任和行管部门责任。

该市采取“疏管”结合、“管疏”并用模式，对“校园餐”进行综合治理。积极拓宽学生就餐渠道，引入多元化餐饮服务，满足学生多样化的饮食需求。坚持“应备尽备”原则，推进校外托管机构（小饭桌）备案工作，加强服务引导，为基层监管人员和服务对象提供详细的政策解读与业务帮扶，进一步提升小饭桌经营水平。4月份以来，新增备案67家。加强学校食堂及伙房建设，制定相关食堂管理机构并成立家长膳食委员会进行监督，按照非营利性原则运营。目前，已新建食堂1个、简易伙房3个、启用原有食堂4个。

该市市场监管、教体、公安、卫健四部门联合，以维护和促进学生健康为目标，从解决学校食品安全突出问题入手，纵深推进校园食品安全排查整治专项行动，紧盯10项重点任务，结合工作实际，明确时间点、路线图、倒排工期、压茬推进。今年1月份以来，累计监督检查学校食堂、校外供餐单位及承包经营企业、校外托管机构694家次，检查覆盖率100%。发现问题565个，全部整改完成，立案25起，结案25起。