速食新品炎夏勾味蕾

肯德基抓住起司控味蕾，开卖「浓厚切达起司圈咔啦鸡腿堡」。（肯德基提供）

顶呱呱「一斤鸡」时常搭优惠活动累积名气，成为不少消费者最爱餐点。（顶呱呱提供）

21世纪再次把甜甜圈结合炸鸡腿排，以「蜜糖炸鸡波堤堡」诉求微甜不腻滋味。（21世纪提供）

麦当劳「法式第戎芥末系列汉堡」以微酸带甜口感打开饕客食欲。（麦当劳提供）

拿坡里发现年轻人喜爱创意料理，推出「大肠包小肠披萨」。（拿坡里提供）

汉堡王推出以香菜入汉堡、圣代等新品，成功掀起网友热议。（汉堡王提供）

炎热天气提不起食欲，速食店出奇招，推搞怪口味、消暑冰品，甚至开创新品拉擡买气，好比业界首见的「法式第戎芥末酱」与「起司圈」，滋味令人好奇；香菜混搭圣代或是「大肠包小肠披萨」都诉求味觉新体验，部分业者则接续在人气商品做噱头巩固业绩，透过饕客口耳相传，可望再吸至少1成新客。

新品可望吸客尝鲜

麦当劳即起限时开卖「法式第戎芥末系列汉堡」，以榉木烟熏火腿配上三种不同肉排呈现，加入法式第戎芥末酱，微酸带甜口感相当开胃；另「森永牛奶糖冰炫风」回归，奶香冰淇淋搭配焦糖香的森永牛奶糖酱，甜蜜又消暑，7月5日前购买再送牛奶糖一盒，预计可增1成来客数。

肯德基日前在社群喊话进攻「起司圈」，宣布开卖「浓厚切达起司圈咔啦鸡腿堡」，改良经典品项搭上法式青酱、起司圈，迷人咸香冲击味蕾，20日前输入优惠代码50342，145元就能带走该品项外加中杯百事可乐，业者估新品可望带来约2成新客。

大肠包小肠入披萨

拿坡里观察到年轻人喜爱新奇、创意料理，好比去年三星葱香肠披萨十分热销，决定即起贩售「大肠包小肠披萨」，特选招牌三星葱香肠与糯米肠混搭，现外带特价299元。汉堡王则瞄准香菜控，以「花生香菜刈包烤牛堡」及「古早味花生香菜圣代」抢市，咸甜餐点点缀花生与香菜独有香气，吃起来舒爽不燥热，圣代只卖到13日，临柜消费加价购仅39元。业者推估猎奇新品可攀升10％至15％来客数。

21世纪先前结合甜甜圈与炸鸡腿排，玩出咸甜矛盾对抗，近期再推新品「蜜糖炸鸡波堤堡」，将波堤糖霜融入炸鸡黄金脆衣，营造微甜不腻，并加码放到外送平台贩售，每店每天限量15个贩售至21日；顶呱呱则强打人气商品「一斤鸡」，并预告优惠活动将来临，不只澎湃鸡肉量吸睛，薄皮口感、独门腌渍手法令饕客难忘，透过消费者分享好滋味，吸引至少1成尝鲜客。