夏日必備！十大南洋風味泡麵品牌排行榜 讓你3分鐘征服味蕾
营多 Indomie提供
快速上桌开胃啦！
「热到吃不下啦！」炎炎夏日总是让人食欲不振，吃什么都没有胃口吗？《网路温度计DailyView》透过《KEYPO大数据关键引擎》舆情分析系统，调查出最受网友欢迎的「十大南洋风味泡面品牌」，香料层次丰富、口味香辣浓郁，绝对是高温下的开胃救星！
泡面方便又快速的即食特性，只要热水泡开马上就能吃，免除在动辄30度以上的大热天开伙、汗流浃背的机会；东南亚系香料调味特色更是刺激唾液分泌、让人食指大动，好吃到一口接一口停不下来。赶快手刀收藏本篇榜单，现在就到超市、卖场囤货，把这些南洋风美味带回家。
No.1 营多面 Indomie
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喜爱东南亚风味的人，一定对来自印尼的神级炒面「营多面」不陌生！采用神秘的天然香料创造带有尾韵的辣味口感，搭配Q弹面体，让人一吃就上瘾！营多面口味多元，除了经典的印尼拌炒面之外，还有营多辣味拌炒面、营多拌炒面「辣味牛肉风味」，以及营多拌汤面「青柠牛肉风味」等多种选择，加上亲民的铜板价，深受网友喜爱、得到许多推荐，「一次煮两包也不会觉得心疼」、「月底的吃土救星」、「香料味很浓很有层次，加点青菜跟鸡蛋就能解决一餐」。
今年适逢营多杯面在台湾上市5周年，品牌特别推出超萌放大版营多杯面纪念物「营多巨无霸天王杯」，7/26至9/3期间限定贩售，一次可容纳6碗杯面，容量十足。保冷袋材质也非常实用，无论是日常采买或与朋友相约露营、野餐，都能派上用场，还能成为聚会合照的亮点小物喔！
No.2 MAMA
来自泰国的MAMA面，浓郁、酸辣滋味闻名全球，是不少人造访泰国的必买伴手礼之一，还曾入选全球十大美味泡面，受欢迎程度不言而喻。MAMA面口味众多，从酸辣虾味、酸辣海鲜、冬阴功到绿咖哩通通都有，每一种都是道地泰国味，让你在家也能重现舌尖上的泰式风情。
其中最受欢迎的就是酸辣虾味和鸡肉绿咖哩口味，被忠实粉丝激推，「味道非常浓郁的绿咖哩风味，且有一点点奶味，与泰国绿咖哩的还原度极高，吃起来非常有层次」、「鲜虾味配上泰式经典冬荫功（泰式酸辣汤）汤底，让你一秒到泰国！」、「这好吃但太难买了」。
No.3 Picnic
「萨哇滴卡」喜欢泰式风味的朋友有福啦！除了名气响亮的MAMA面之外，Picnic也是值得老饕们收编的泰味新选择！泰式酸辣虾汤口味融合新鲜香茅与南姜香气，热水一冲下还飘出阵阵清爽解腻的柠檬味，搭配微酸微辣的鲜虾汤底，只要一口就能让人食欲全开；不让酸辣虾汤专美于前，经典泰式绿咖哩口味以浓郁顺口的特色取胜，香浓绿椰咖哩滋味在齿颊间留香，佐以香茅和柠檬叶提味，与弹牙劲道的面条完美融合，好吃到让人忍不住说声「再来一碗」、「喜欢泰式的人真的必囤」！
No.4 A1
A1是来自马来西亚的肉骨茶品牌，自1986年成立以来，已累积近40年历史，以「坚持到底、一辈子做好一件事」为宗旨，不仅满足大众味蕾，也成为许多大马人成长回忆里的美好滋味！
最知名的「A1南洋咖哩叻沙面」曾受到美国泡面之神Hans Lienesch推荐，以星马地区特有的叻沙作为汤底，新鲜辣椒、香茅等多种辛香料打造出的咸鲜劲辣风味中，带有微微椰奶香气，让辣度被中和、更好入口。还有内附2颗小鲍鱼的「A1贵妇鲍鱼面」也是网友争相团购的人气品项，鲜甜海味搭配浓醇帝皇鸡汤底，让奢华程度更上一层楼，即便单包要价不斐，仍获得网友赞赏，「汤头强调的『中药汤包』真的不是盖的，味道鲜甜的程度真的让我魂牵梦萦」。
No.5 KOOL
曾到越南旅游的朋友对KOOL的「咸蛋黄干拌面」一定印象深刻！KOOL不仅是当地的超人气品牌，也是观光客的扫货清单之一。尤其是身为品牌经典代表作的咸蛋黄干拌面，光看包装就已经让人食指大动、口水直流，咸香滋味更深受网友欢迎。许多吃过的人都表示这款泡面吃起来面条微Q、辣度和咸度都适中，算是相当顺口；但也有不少网友认为调味不符合台湾人口味，「之前吃那个咸蛋黄的面也被它的味道吓到」、「他们家满多泡面会加咸蛋黄的，但是跟我们台湾人想像的咸蛋黄有差距」。
No.6 美极 Maggi
有「大马国民泡面」之称的美极 Maggi，是来自瑞士的品牌，在马来西亚深耕多年、成功本土化，可说是大马地区的泡面代名词！也造就了马来西亚民众统称泡面为「Maggi」的独特文化。
美极 Maggi价格亲民、口味众多，两大特点掳获许多忠实粉丝的心，不仅是观光客旅游必买的扫货好物，更是离乡游子的最爱。举凡经典鸡肉Ayam、香料层次丰富的咖哩Kari，以及酸辣东炎Tomyam口味都非常畅销，被网友称赞「这是东南亚的家乡味神泡面，像台湾的维力炸酱面地位」。
No.7 养养 yum yum
泰国人真的太会取名啦！除了亲和力十足的MAMA面以外，养养 yum yum也是泰国本土的知名品牌，让人一听就口水直流、想来碗yummy的泡面，满足口腹之欲。
相较于其他品牌推陈出新、有许多创意料理口味，养养 yum yum全品项以经典泰式料理为主，尤其又以酸辣系列最受欢迎，像是酸辣海鲜、酸辣排骨都备受好评。招牌酸辣虾口味更分为浓汤和清汤两种版本，让消费者可以任意选择，吃过的人忍不住竖起大拇指称赞「浓汤的有加奶，又香又酸又辣，超棒」。
No.8 金厨 MAMEE
热爱浓郁系泡面的朋友快举手，来自马来西亚的金厨 MAMEE绝对可以满足你的重口味！咖哩叻沙、南洋咖哩和泰式酸辣，每款汤头虽各有千秋，但不变的共通点就是「鲜、香、浓」。
YouTube创作者「泡面职人-匡匡」也曾开箱过这三款泡面，一一与网友分享试吃心得。综合整体开箱结果，匡匡认为咖哩叻沙风味面油脂丰厚、整体调味更偏向咖哩、椰浆味道不突出，吃起来更像台湾的葱烧牛肉面；反而是南洋咖哩风味面令他惊艳，「咖哩辛香料的堆叠搭配叻沙的鲜香，再用椰浆的甜收尾，虽然匡没有吃过正统的南洋咖哩，但这款汤头的层次匡匡很喜欢」。
No.9 VIFON
说到越南，你会联想到什么美食？不少面食爱好者应该会立刻想起越南河粉，清澈甘甜的汤头，搭配爽Q弹牙的河粉，一入口就可以享受到食材最单纯的原味！
想要在家也能一秒置身中南半岛吗？那你绝对不能错过越南家喻户晓的最夯河粉品牌「VIFON」，有鸡肉、牛肉、蟹肉等多种口味，调味清爽却厚实，河粉面体米香十足、软而不烂。下班回到家，简单几分钟就能轻松上桌，加点鸡蛋、青菜立刻就是一顿美味又营养的丰盛晚餐，收获许多网友好评，「软硬适中，真的不输外面现煮的越南河粉」。
No.10 LIAN
常逛美式卖场Costco的朋友，想必对LIAN的越南牛肉风味河粉很眼熟吧！保有河粉清爽不油腻的特点，在一片重油重咸的泡面领域中，走出独树一格的自我路线。热水冲泡三分钟即可马上开动，小小一碗无负担，无论是下午茶或宵夜时间解馋都很适合，还能自己加上柠檬、香菜或辣椒等辛香料增添层次感。
不过有许多网友提醒，这款泡面只有河粉面体与调味包，没有其他内附配料，价格稍嫌不划算，「只有汤粉和辣椒包，这样一碗30多元，不便宜耶」、「没肉还要自己加其他料，太麻烦了」。
分析说明
本研究资料由《KEYPO大数据关键引擎》舆情分析系统提供，分析时间范围为2023年05月30日至2024年05月28日，共1年。
《KEYPO大数据关键引擎》舆情分析系统系拥有巨量资料，以人工智慧作为语意分析之工具，每月处理1500亿以上中文资料的网路社群大数据资料库，其内容涵盖Facebook、YouTube、Threads、TikTok、Instagram、新闻媒体、讨论区、部落格等网站。本调查针对讨论主题相关文本进行分析，并根据网友就该议题之讨论，作为本次主题分析与排序依据。
本文所调查之结果，非参考投票、民调、网路问卷等资料，名次仅代表网路讨论声量大小，不代表网友正负评价。
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