超商鲜食迎味蕾换季

莱尔富主打小分量、清淡爽口的即食商品，包括水果玉米棒、栗子等，39元起。（莱尔富提供）

7-11凉面去年销售近2000万份，用百元内就可吃到一系列消暑鲜食。（7-11提供）

7-11「鲜虾明太子冷义大利面」（图右）清爽不腻，且怕辣者也能尝试，原价85元，16日前只要79元。（7-11提供）

全家「和风涓丝冷面」以细面做本体，让人容易联想日本流水细面的清凉意境，55元。（全家提供）

全家「芝麻鲣鱼露乌龙面」面条Q弹，酱汁呈现道地日式风味，85元，搭指定副餐享有折扣。（全家提供）

OKmart「冰烤蕃薯」低热量且高饱足感，口感香甜绵密，40元。（摘自OKmart IG）

夏季味蕾随着高温悄悄被唤醒，清凉酸辣口味此刻最受欢迎，另红、黄色鲜艳的美食也能从视觉上刺激胃口。超商观察天热让凉爽食品类业绩成长起码2成，便出奇招颠覆大众印象，让热食降温冷吃，包含冷义大利面、冰烤蕃薯等，抢攻新一波体感商机，可望再拉擡1至2成买气。

特调酱料激食欲

7-11去年凉面热销近2000万份，自家西式料理品牌Ohlala便主打市面上少见的冷义大利面结构，推「鲜虾明太子冷义大利面」，搭配日本博多助宗鳕明太子，和辣味唐辛子奶油酱佐柚香明太子酱所特调的浓郁白酱，咸香微辣激发食欲，口感诉求清爽不腻，16日特价79元。

全家则有「芝麻鲣鱼露乌龙面」，以浓郁芝麻鲣鱼酱汁搭日本进口天妇罗粒，呈现道地日式风味，配料包含日式鱼板、迷你玉子烧等，面条嚼劲十足，呛辣芥末相当开胃，现有搭附餐折价优惠，至少省5元起，另购买原萃25元系列可省10元。

小分量清淡爽口

除清爽正餐外，也有清凉点心类供选择，莱尔富主打小分量、清淡爽口的即食商品，独家推出「水果玉米棒」，标榜颗粒饱满、皮薄多汁，甜度较一般黄金玉米鲜甜；另有香甜松软且免剥壳的栗子，30日前任2件享8折。

OKmart推冰凉版「冰烤番薯」，严选台农57号黄番薯，瓜肉金黄、口感绵密，冰镇后品尝带有冰淇淋口感。且因番薯是低GI食物，能稳定血糖、热量低，每100克只有113大卡，热量约为米饭33％，却拥有高饱足感特性，颇受健身者或夏季注重身材的消费者喜爱。