台味大联盟 炎选炸烤物 台湾美食席卷超商鲜食区

超商鲜食专区犹如台湾在地小吃缩影，涵盖在地、街弄小吃与伴手礼。图／7-ELEVEN提供

挺在地、吃在地，随着国境开放，国际观光客来台，全世界超商最密集的台湾，也把台湾美食小吃浓缩在鲜食专区，为台湾小吃大打知名度！7-ELEVEN在暑假第一波即端出台味大联盟，网罗街头巷尾的日常小食、街町美味、伴手礼共17款在地特色商品，包含阜杭豆浆经典饭团、请客楼-麻油鸡饭团等，均为年销破亿元地方美食。

而「全家」新型态熟食区以「联名款」、「热门小吃」与「隐藏版炸烤物」等三大策略，推出超过60款特色美食，其中SOHOT炎选炸烤物、现烤点心柜销售长红，最新商品是「全家」联手麻辣锅品牌「青花骄」，推出十款椒香美食，包括翅包饭、大肉包、热狗、千层饼等，预料将蔚为话题。

7-ELEVEN指出，为持续架构被消费者倚赖的生活服务平台，观察在地小吃美食为消费者全天日常需求，已陆续开发出近50款在地风味小吃，包括阜杭豆浆饭团将传统饭团鲜食化；2015年引进云林黄金玉米，至今超过百万体验人次；台农57号地瓜以长期契作提高农民收入并兼顾品质稳定，累积销售量换算长度约等同2,100座玉山。

近期更力挺在地原料，首推「阜杭原味豆浆」，使用在地非基因改造黄豆经过高温高压蒸煮，喝得出浓郁豆香；森永牛奶糖更是首次选用大甲芋头与万丹红豆推出限定口味，门市也加码推出小琉球宝哥手工麻花卷、黄大目手作豆干等伴手礼，满足送礼自用需求。