台东解决咖啡困境 学生设计AI送餐车

太麻里乡三和走读学堂实验小学机器人团队，设计「AI好青银智能送餐车」，盼能解决家乡咖啡产业发展困境。（民众提供／庄哲权台东传真）

咖啡是台东县太麻里乡著名农特产之一，但因年轻人都离开家乡，三和实验小学高年级学生看见家乡咖啡庄园的没落，组成机器人团队，设计「AI好青银智能送餐车」，有望结合「社区银发族健康站」餐厅，解决家乡咖啡产业发展困境，同时照顾长者。

太麻里乡三和走读学堂实验小学六年甲班柯冯胜说，在上「走读人文课」时，老师黄盈慈带他们参观在地的秀山咖啡庄园，和老板聊天发现，因为种植咖啡很辛苦，加上人口外流严重，年轻人都离开家乡发展，导致当地的咖啡庄园逐渐式微，愿意继续农耕的大部分是老人家。

学生调查，太麻里咖啡产销班的咖啡过去得过全国金质奖，就这样没落实在很可惜，因此有了抢救秀山咖啡的想法，期望可以让年轻人返乡，又能让老年人获得照顾，达到青银共好的社区营造。

六甲学生陈炫廷表示，由该校高年级学生组成的 「三和STREAM机器人团队」，在创新科技课老师李书瑜指导下，不断复习组装、程式、修改缺点，花了1学期终于研发出送餐机人，可自动取餐、送餐，承受的重量范围可应付餐饮业的需求。

学生江智威指出，「AI好青银智能送餐车」可发出声音提醒老人家或顾客取餐，取餐后再自动前往下一个地点送餐。前方若有障碍物，会暂停行进，等障碍无移除或离开就会继续工作，可以确保阿公阿嬷及顾客的安全。

五年甲班林昱安说，在发想这个专题时，也做了相关资料搜集，例如参考文化健康站的概念，在社区打造「银发族健康站」餐厅，可以同时照顾长者，也可对外营业增加收入。

教务主任陈君涵表示，「三和STREAM机器人团队」结合乐高、机器人与程式设计制作「AI好青银智能送餐车」，除了希望能解决家乡咖啡产业发展困境以外，结合「社区银发族健康站」餐厅，也能发展青银共好的永续社区，此专题参加今年台东县科技教育创意实作竞赛，荣获「优等奖」肯定。