台东名店不歇业了 「榕树下米苔目」：重新出发

「榕树下米苔目」二代发声明澄清，因母亲离世，将短暂停业非歇业。（榕树下米苔目提供／萧嘉蕙台东传真）

台东老字号名店「榕树下米苔目」创办人黄王丽兰本月离世，店家在脸书粉专以「勇敢放下」为题发文追念，却造成外界误解「歇业」。业者稍早发出声明澄清，「因母亲的离开，顿失依靠，将以全新面貌再出发」，言明停业非歇业。

榕树下米苔目二代黄雅菁、黄博富表示，他们的母亲，也是榕树下创办人黄王丽兰于今年8月过世，让他们顿失依靠，不知何去何从，甚至打乱了未来的经营理念和方向。

「是的，我们需要改变」，黄雅菁、黄博富说，他们惊觉不可再如此下去，需要静下来慢慢思考，「如何把阿嬷的手艺传承下去、如何让客人安心享受台东传统美食、如何让外地人造访台东一定要来一碗榕树下」。

黄家子女说，这段期间将先暂停营业，也请大家再给他们一点时间，未来榕树下会以全新面貌再出发。