台东知名米苔目老店今复业　饕客：依旧好吃

台东知名榕树下米苔目今天重新开店。（蔡旻妤摄）

台东知名榕树下米苔目今天重新开店。（蔡旻妤摄）

台东知名榕树下米苔目休息1个多月后今天终于正式营业，还不到中午用餐时间，就有部分人潮在店外守候，店家一早忙着点餐与烹煮，从北部来的游客说，味道跟以往差不多。

游客说，从脸书得知今天会重新开业，通常都会点汤的米苔目，古早味让人相当怀念。

业者表示，家中长辈过世后，对家人打击很大，原本不打算营业，不过由于暂时歇业的这段时间，考量员工生计及民众情感，才决定重新开业，让这个美味传承下去。

榕树下米苔目开业半世纪，曾入选为台东10大米苔目名店，早期只是位在文化街树下的小摊商，后来迁移至大同路扩大营业，成为台东排队必吃美食。每逢营业时段都是大排长龙，店里的辣椒更掳获老饕味蕾，近年搬迁至中华路，排队盛况不减。