台东「自讨梅趣」体验制梅 农民大叹缺工

台东县铜矿11林业生产合作社办理「自讨梅趣」活动，邀请台东特教学校等单位到农场采梅、制作Q梅。（蔡旻妤摄）

台东山区约有百公顷梅园，为让更多人认识台东梅子产业，台东县铜矿11林业生产合作社办理「自讨梅趣」活动，邀请台东特教学校等单位到农场采梅、制作Q梅；农场主人李清亮大叹人力不足，梅子熟了无工可采，不少农民只能放任落果。

台东县铜矿11林业生产合作社办理「自讨梅趣」活动，邀请台东特教学校等单位到农场采梅、制作Q梅。（蔡旻妤摄）

台东峦山到铜矿地区约有百公顷梅园。台东县铜矿11林业生产合作社理事长李清亮指出，梅子的产量有时多、有时少，例如去年比较多、今年因为气候影响产量减少，结果也比较晚，大概清明后才开始。他说，东部工人本来就不好找，铜矿是山区要找人更不容易，由于采梅只能靠人工，缺工人力不足是山区农民最大问题。

主办人李奇军表示，自家种植约6公顷的梅园，都采取自然农法的栽种管理方式，而梅子从早期的外销市场到如今几乎都是国内自产自销。他说，梅子现阶段不只面临市场萎缩，导致种植面积逐年缩减，连在采梅的时间都出现缺工窘境。

农民指出，梅果熟了就没办法等，如果找不到工，干脆就不采、让梅树自由落果，但消费者恐怕没机会品尝到好吃的梅子。

李清亮长期热心公益，致力推动社区产业发展，为了推广台东梅子产业，邀请农委会水保局台东分局、台东农改场等单位，举办「自讨梅趣」活动，带着孩子们认识梅子、自采青梅、制作Q梅。