太焦虑恐变肥！科技业主管一年暴增20公斤　「压力胖」有5征兆

▲有个案因为压力等原因，一年胖20公斤。（示意图／取自免费图库pakutaso）

记者张乃文／台北报导

动画电影「脑筋急转弯2」上映后引发许多讨论，故事中象征焦虑的「阿焦」掀起「脑中革命」时更引起不少人共鸣。不过，医师提到，若长期被焦虑主控大脑，除了情绪外，也可能让体重失控，过去看诊观察到，因为焦虑导致「压力胖」的个案不在少数。曾有一名患者因为长期睡眠不足加上工作压力，一年体重暴增20公斤。

初日诊所肥胖专科暨家医科医师杨智雯说，过去看诊经验中，因为焦虑导致「压力胖」的个案不在少数，「10个可能就有3个」。先前遇过一位34岁的科技业男性，婚后除了家庭幸福外，职场也被提拔为部门主管，但需要半夜与国外厂商开视讯会议。

杨智雯表示，个案长期睡眠不足，肾上腺功能开始失衡，饮食总是以可优先取得的食物为主，像泡面、洋芋片、可乐成为快速补充体力的补给品；内外压力叠加下，一年内体重暴增20公斤。她说，后续透过肠道功能与荷尔蒙检测，加上饮食调整，并协助病患找到纾压的管道，降低压力荷尔蒙的影响，也让个案体重在一个月内稳定下降4%。

杨智雯指出，压力使人发胖可能与2个原因有关，包括长期压力会刺激皮质醇分泌。她说明，高浓度皮质醇会减少多巴胺的释放、影响多巴胺受体的敏感性导致愉悦感降低，进而增加能释放多巴胺的高脂高糖食物的欲望，形成恶性循环。

杨智雯提到，持续的压力也会导致血糖长期较高，促使胰岛素过度分泌，增加胰岛素阻抗。

杨智雯提醒，「压力胖」有5个征兆，如腹部肥胖、全身酸痛、肠胃功能紊乱、睡眠质量下降及食欲失控。她建议，出现相关症状时，可先尝试培养兴趣来纾解压力，并适时补充营养素，像是维生素B6、B12，都是色胺酸转换成「快乐荷尔蒙」血清素的重要辅酶；同时拥有充足的睡眠，才不会造成恶性循环。