太夸张！信义区养生膳食店竟用洗衣袋煮卤包

台北市信义区某养生膳食店遭爆使用洗衣袋卤包，台北市卫生局7日派员稽查。（台北市卫生局提供）

台北市信义区珍の馔养生膳食被民众拍下使用洗衣袋煮中药卤包，引发民众食安疑虑。台北市卫生局7日派员前往卫生稽查，现场未见洗衣袋，但查出未出示员工健康体检报告、食材未覆盖及食品业者未登录等缺失，已责令限期改善，届期仍不符规定将依《食品安全卫生管理法》开罚6万至2亿元，另未登录部份则将处3万至300万罚锾。

有网友于社交平台秀出洗衣袋卤包图片发文指出，「袋子还隐约看的出有图案，这明显是拿洗衣袋去煮吧，一定一堆人觉得无所谓 ，反正我是不会再去了」，底下更有网友留言，「难以理解买一大包卤包布袋才多少钱，连这种钱也要省不会良心不安吗」。

食品药物管理科长林冠蓁表示，有关民众反映信义区养生膳食店使用洗衣袋煮中药卤包一案，今日已派员前往针对人员卫生、食材处理及作业场所卫生等进行稽查，现场工作区未见洗衣袋，业者表示卤包是使用棉布袋，另查有未出示员工健康体检报告、食材未覆盖及食品业者未登录等缺失。

林冠蓁说，已责令业者14日前改善，期届复查如仍不符合规定，将依《食安法》处6万到2亿元罚锾，食品业者期届未登录部份则处3万到300万元罚锾。