羅東知名羊肉湯使用洗衣袋熬湯？店家：是耐高溫煮飯巾

店家说，使用的是耐高温煮饭巾，并非网传的洗衣袋。记者陈敬丰／摄影

宜兰罗东夜市一间老字号「阿灶伯羊肉汤」昨天被网友爆料，疑似使用洗衣袋装药材熬煮，引发食安疑虑。店家说，并非使用洗衣袋，而是日本进口的耐高温煮饭巾，只是外观、颜色看起来像有拉链的袋子；宜县卫生局今派员稽查，未在现场发现洗衣袋，其他食具也符合规定。

阿灶伯羊肉汤在罗东夜市开业超过30年，是当地人和游客都喜爱的知名店家，昨天网友在脸书社团「爆料公社（官方粉专专属）」PO照片，质疑店员使用洗衣袋炖煮中药汤药包，引发网友讨论，也分成两派，一些人认为是餐厅专用往待，一些人认为照片有拍到拉链，不像药材用网袋。

卫生局表示，今日稽查时，现场没有发现类似洗衣袋材质的包材，其他食具、容器符合耐热温度相关规定；另外该店家有员工尚未体检，已责令限期改正。

阿灶伯羊肉汤今天下午4时开始营业，不多时坐满顾客。食客说，这间店很用心，羊肉汤味道很棒，他们经过就会来吃，这么长时间也没怎么样；客人觉得味道好就会吃，怕有问题就不会来，没必要攻击，如果真的被搞到关店大家都没得吃。

老板林先生说，他家使用的是日本进口的煮饭巾，可以耐高温到250度。网友所PO照片上的并不是拉链，只是煮饭巾的系绳，可能因为炖煮药材后被染色，看起来比较像；如果真的使用洗衣袋，会在高温下缩水、变形，大家可以自己回去试试看。

林先生表示，昨天店员换药时被拍到，可能有人有疑虑就PO到网路上，对店家伤害不小，但他还要备货、做生意，没办法一一回复，只希望尽快平息，也会再想想有没有其他炖煮药材的方式，让顾客吃得更安心。

顾客说，阿灶伯羊肉汤味道很棒，希望不要因这次风波受到太大影响，大家都没得吃。记者陈敬丰／摄影

罗东夜市的阿灶伯羊肉汤是30多年的知名店家，昨天被爆料疑似使用洗衣袋炖煮药材，宜县卫生局今天稽查，并未发现洗衣袋。记者陈敬丰／摄影