茶饮联手烘焙养生膳食 创新意

「更kńg」使用台法天然原料呈现美味的可丽卷,图为共同创办人(左)陈翊荣、(右)侯景中。(更kńg提供)

「更kńg」法国食材可丽卷,从法国美食可丽饼做延伸。(更kńg提供)

惜惜康普茶与uMeal优膳粮合作,翻转对养生食疗的印象。(惜惜康普茶提供)

据业者调查,台湾整体茶饮市场商机达千亿,其中传统茶叶市场仅占30亿至50亿,仍有多元成长空间,近年品牌跨界携手也不少,网路茶饮电商「Teascovery发现茶」,合作「查理布朗烘焙」,从茶饮联手烘焙业,推出茶香味可丽卷,让台湾茶叶拥有更多新意。另主打养生时尚的「惜惜康普茶」,也与低糖界饮食uMeal优膳粮携手,打造养生饮食组合。

「Teascovery发现茶」创办人陈翊荣,合作人气「查理布朗烘焙」创办人侯景中,从经典法式可丽饼概念延伸,创立全新品牌「更kńg」法国食材可丽卷,饼皮使用法国纯种ISA鸡蛋,原料全选自法国优质产区,调整蛋奶香比例后,做出只有0.1cm薄透如纸的可丽饼皮,卷成酥脆可丽卷,内馅有坪林优良级文山青茶、台湾黑毛猪肉松、台南13号落花生等3款口味,台法联名打造美食新体验,售价1盒12入399元起,官网及虾皮商城可购买。

另家台湾罐装饮品「惜惜康普茶」,诉求成分天然简单、清爽解腻,即起至12月31日,品牌携手养生饮食uMeal优膳粮,买餐盒即赠送茶饮,打造轻食组合。