奈雪的茶：将坚持健康、“茶饮+烘焙”双品类、品牌出海

新京报讯（记者王子扬）12月4日，新京报记者了解到，在日前的一次行业活动上，新茶饮品牌奈雪的茶创始人彭心表示，“健康”、“茶饮+烘焙”双品类、“品牌出海”是奈雪的茶在未来要坚持做的三件事，恰逢奈雪的茶成立9周年，品牌也将同步发起“健康快充计划”。

在健康方面，彭心表示，今年行业都在聚焦健康，推出很多减糖、控热量、低卡产品，但是新的一年，茶饮健康只做“减法”已经不够，还要学会做“加法”，比如“超级食物”的添加、营养元素的添加等。基于这一理念，奈雪的茶将发起“健康快充计划”，将持续打造健康快充杯系列产品，并提出“超级食材+健康元素”的健康公式。此前，奈雪的茶推出行业首款不加糖·鲜果茶产品，紧扣“不加糖+超级食材”用户需求。

茶饮方面提出健康新概念的同时，彭心此次重申了奈雪的茶对“茶饮+烘焙”双品类模式的坚持。“除了鲜果茶以外，烘焙是品牌搜索排在第一名的关键词，‘茶饮+烘焙’以及打造早餐等刚需消费场景，是我们接下来重点思考和创新的事。”

“出海”是今年茶饮行业的关键词，不少品牌扬帆远航，其中，奈雪的茶已经陆续在泰国、新加坡、马来西亚开出门店，欧美等多个国家和地区的首店也即将营业。彭心认为，此前的数字化战略对于海外门店发展起到了强劲赋能，可以保持高效实现快速复制和稳定出品。未来奈雪的茶将持续推进“直营+加盟”双轮驱动品牌出海，以直营打造高势能品牌，以加盟深耕在地市场。

编辑 李严

校对 柳宝庆