新竹烘焙坊蛋糕DIY!烘焙菜鸟也能瞬间上手 

记者何冠娴综合报导

吃了那么多美味下午茶,是否也想动手做做看呢?这几年掀起一阵手作甜点风潮,位在新竹的「Zoha' 烘焙空间」也提供了完善的手作环境,不用购买任何专业工具就能亲自做出媲美下午茶餐厅糕点

▲新竹的Zoha' 烘焙空间提供了温馨且完善的手作甜点空间。(图/徐家有只爱吃鱼提供,请勿任意翻摄以免侵权)

网友徐家有只爱吃鱼在facebook社团旅游超爽的!》中特别推荐这间Zoha' 烘焙空间,即使是对完全没经验的烘焙新手也没问题,她表示「这边的工作人员都非常的nice,会在旁边给你帮助的!」因此不必担心会笨手笨脚的做出暗黑料理,有了专业的领导你想再怎么搞砸,最终的成品也能让人食指大动!

▲有了专人指导,不用担心出错,可以微笑到最后,享受这欢愉的制作过程。(图/徐家有只爱吃鱼提供,请勿任意翻摄以免侵权)

进到Zoha'所有制作程序都要自己来,从挑选食谱、取用食材备料、制作、烘烤到最后的用具清洗都须亲力亲为。因为店内空间不大,以电话预约为主,欲前往者可先致电询问,以免现场客满而白跑一趟。另外,在Zoha' 烘焙空间的粉丝专页有特别注明,因场地的安全因素,不接待12岁以下孩童。而且一项甜品可由两人共同制作,烘焙出充满合作力量心血。但不管独自完成还是同心协力,每项糕点都是倾注了耐心和诚挚的爱,即使同份食谱,吃起来却有着不同的美味呢!

▲▼亲自做出来的甜点,就像是摆在下午茶餐厅橱窗内的蛋糕呢!(图/徐家有只爱吃鱼提供,请勿任意翻摄以免侵权)

Zoha' 烘焙空间facebook地址新竹市金山二十二街19号1F电话:03 579 5421营业时间:9:30-21:00(周一公休)