自己动手做甜点!台中3间人气「DIY烘焙所」
▲DIY烘焙所能体验制作甜点的过程,吸引不少民众。(图/取自Home.焙实验所粉丝团)
除了上专卖店购买之外,DIY甜点其实也是不少人的爱好选项,想自己制做蛋糕或水果塔,但却不知道该怎么准备食材吗?styletc乐时尚特别汇整出台中三间DIY烘焙所,快一起来成为甜点师傅吧!
▲▼上图为Home.焙实验所店面照片,下图为店内DIY甜点,覆盆莓雪恋慕斯与提拉米苏杯。(图/取自Home.焙实验所粉丝团)
1.Home.焙实验所营业不到半年的Home.焙实验所,在台中已经打出知名度,店家细心规划初级、中阶与进阶程度的菜单,就算是初次体验也不用怕失败,民众选择出喜好甜点后,服务员会讲解体验流程,并分发计时器与Ipad,Ipad上即有制作教学。若仍不解制作步骤,也有专员亲自指导,民众在这能DIY各式蛋糕、甜派、烤饼干与提拉米苏等,店家也会提供粉红色盒子装客人自制的成品。Home.焙实验所地址:台中市北区锦新街36-3号电话:04-222255195营业时间:9:30~21:30
▲▼上图为自己做烘焙聚乐部店内照片,自己做烘焙聚乐部总计多达38款甜点,下图为甜派与巧克力草莓蛋糕。(图/取自自己做烘焙聚乐部粉丝团)2.自己做 烘焙聚乐部与上述类似,民众也会被分配到计时器与Ipad,比较特别的是,除了许多完善的器具与食材外,自己做的店内还有三台专业的搅拌机,能提升完成单品的速度,体验DIY甜点的趣味。目前共有三间分店,分别位于台中西区精明一街、台中西屯区福科路,及台北小巨蛋附近,菜单内总计多达38款甜点,包含各式蛋糕、泡芙、甜咸派、甜塔、巧克力与手工饼干等。自己做 烘焙聚乐部地址:台中市西区精明一街88号电话:04-23108107营业时间:9:30~21:00
▲▼上图为Baking Place 烘焙所在店内照片,下图为Baking Place 烘焙所在DIY蛋糕。(图/取自Baking Place 烘焙所在粉丝团)3.Baking Place 烘焙所在外观让人误会是咖啡厅的烘焙所在,其实是台中北区五权路上的DIY烘焙所,民众在等待时,能享用店内的点心与茶饮,装潢设计成工业风,搭配上整齐的摆设,不时还能见到像推车、花束等小巧思,吸引不少女性网友们目光。除了蛋糕、饼干、水果塔系列、甜咸派与泡芙外,烘焙所在更有造型创意甜点,例如棒棒糖蛋糕与糖霜饼干等。Baking Place 烘焙所在地址:台中市北区五权路500巷5弄7号电话:04-22258985营业时间:11:00~21:00