台糖豬複驗出瘦肉精 王必勝稱檢體汙染 專家：有就是有

卫福部次长王必胜人在国外，但仍在脸书表示，台糖猪肉验出瘦肉精是单一事件，不能排除检体污染。联合报资料照片

台糖梅花猪肉被验出瘦肉精西布特罗，中央至今仍称案件是单一事件，究竟来源为何，却无人能解；卫福部次长王必胜人在国外，但仍在脸书表示，本次事件是单一事件，不能排除检体污染。专家表示，本次检测结果「测到有就是有」，实验室污染的可能性也不高，政府应持续对外说明以消除疑虑。

中山医大生科系教授余丰益表示，食药署公布检测结果，确实检出西布特罗，虽然检出数值不高，且与检测仪器极限值接近，但「测到有就是有」，至于涉入少量瘦肉精是否对人体有害，则需要进行更多实验，才能完整评估。

王必胜在脸书定调，台糖猪肉瘦肉精是「单一事件」，并质疑为何只有台中市政府这包肉验出，认为检体的污染无法排除。余丰益则认为，实验室操作导致检体污染的说法，虽不能完全排除，但机率并不高；有人猜测饲料污染恐是原因，但饲料污染影响规模应会很大，与本次情况不符。

屏科大食品科学系教授吴明昌也表示，实验室污染可能性不高，但各种污染来源都不应排除，唯一可以排除的是，目前检出的肉品只有一盒，应不是有人违规施用。

吴明昌指出，食药署、农业部、台糖共检验300个样品，且检测方式相同，却只有单一样品验出西布特罗，各县市政府也将同批肉品送至第三方检验，「真的很奇怪」，呼吁政府、养殖业者一定要找出原因。建议食药署定期举办记者会，让媒体「问好问满」，才能消除大众疑虑。