台湾农村酒庄前进法国国际酒类竞赛 喜获2面特级金牌

雾峰区农会酒庄「初雾(烧酎)」在法国举办的第30届「国际酒类竞赛」,荣获特级金牌奖。图/农粮署提供

农业部农粮署辅导的农村酒庄参加2024年在法国举办的第30届「国际酒类竞赛」(Concours Vinalies Internationales)比赛结果揭晓。农粮署8日表示,台湾的农村酒庄共获得2面特级金牌、5面金牌及3面银牌,共10面奖牌的殊荣,不仅刷新参与该竞赛以来的最高纪录,更凸显出农村美酒的卓越品质。

其中,台中市雾峰区农会酒庄「初雾(烧酎)」、「醉峰46」等两款酒品更荣获特级金牌的国际肯定,为台湾农村美酒开创历史性的新里程碑。去年农村酒庄参加2023布鲁塞尔国际烈酒竞赛获得5金4银佳绩,也创下参与该竞赛最多得奖纪录,我国连续两年在国际酒类评鉴大赛中大放异彩,展现国内农村酒庄制酒技术的成熟度,已与国际水准并驾齐驱。

农粮署表示,法国国际酒类竞赛为全球酒类历史最悠久的竞赛,今年共有32个国家、2,927件酒品参赛,得奖率仅30%,而我国农村酒庄报名23件获奖10件,得奖率逾40%已高于平均值,雾峰区农会酒庄除前揭两款酒品获得特级金牌,另有「极清(台湾清酒)」、「极清(大吟酿)」、「初雾(纯米吟酿)」等三款酒品取得金牌及银牌佳绩。

农粮署补充,这五款得奖作品皆是选用台中雾峰在地生产的益全香米(台农71号)制作,该品种具独特香气与良好品质,除日常食用外,制成各式酒类广受大众欢迎,适合发展成具特色的酿酒产业,为国内稻米多元应用拓展产业宽度。

农粮署说,本次国际酒类竞赛,埔里镇农会农村休闲酒庄「玫瑰淡酒」、「百里飘香」及苗栗县大湖地区农会酒庄「典藏情莓」等三款酒品获得金牌;南投县信义乡农会酒庄「柔水」、宜兰县藏酒酒庄「龟山朝日 金枣酒」两款酒品获得银牌,在在显示农村酒庄运用在地农产品玫瑰、百香果、草莓及金枣等花卉与水果为原料制作酒品,品质良好深获国内外酒类评鉴大赛青睐与肯定。

农粮署指出,本次获奖10款酒品,包含酿造、再制及蒸馏三种制作工艺,显示国内农村酒庄制酒技术已达国际一流水准,未来将持续辅导农村酒庄优化软硬体设备,不断精进制酒技术及加强行销,进一步提升台湾农村美酒的品质与知名度,为台湾农业发展注入新的能量。

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