台中Moxy酒店情人节专案开跑 客房走廊摇身变行动酒吧

（情人节期间，台中Moxy酒店的专业调酒师会在于客房走廊外，制作专属特调为情人节增温。图／台中Moxy酒店）

迎接情人节，台中丰邑Moxy酒店于2月12日至2月14日推出「2023 Love 3399 @Moxy」情人节住房专案，入住即享情人套餐，另邀请小提琴家廖品棻现场演奏浪漫乐曲，与恋人们共度甜蜜情人夜。住宿当晚六点半至十点半安排调酒师于客房走道外特调专属恋人的浪漫调酒，并安排隔日退房时间延至下午三点，让甜蜜恋人享受睡到自然醒的幸福时光。

台中Moxy酒店自2月12日至2月14日推出「2023 Love 3399 @Moxy」住房餐饮专案，每房6699元起，入住当日可预约1楼The Moxy Bar或18楼Rooftop XOXO享用情人节限定双人晚餐，情人节晚餐由副主厨 Pontus操刀，曾任米其林3星餐厅行政副主厨的Pontus运用法式料理烹调经验规划情人节套餐共6道料理，前菜以胭脂虾、北海道干贝作为开场，淋上现榨黄莱姆汁及简单调味，保留海鲜食材的新鲜原味，主餐包含6盎司美国牛小排及日本鲔鱼肥美腹肉，副主厨表示主餐选用湿式熟成美国Prime顶级牛小排，先运用舒肥低温烹调后，再将牛排两面煎出香气，锁住肉汁鲜甜，口感软嫩且带有嚼劲，佐以红酒酱汁增添酒香风味；日本鲔鱼腹肉使用黑胡椒及盐巴简单调味后，裹粉油炸至金黄酥脆再以番茄酱汁炖煮入味，让番茄酱汁衬托鱼肉鲜甜，堆叠丰富口感层次，餐后甜点柠檬塔以柠檬奶油点缀覆盆子，入口享受恋爱般的酸甜滋味。

为增添情人节浪漫气氛，台中Moxy酒店2月14日当晚七点半至九点半分别于1楼The Moxy Bar及18楼Rooftop XOXO安排拥有丰富表演经验的小提琴家廖品棻现场演奏，与情人共度浪漫夜。2月12日至2月14日晚上六点半至十点半更规划将全馆客房走廊变身成为情人节限定的行动酒吧，调酒师将在房客所预订的时间逐间于客房外调制情人专属特调两杯，让入住台中Moxy酒店的情人节充满浪漫惊喜。

除了情人节住房专案，2月11日至2月14日晚间亦于1楼The Moxy Bar及18楼Rooftop XOXO同步推出情人节双人套餐，每套3739元起，预订于18楼Rooftop XOXO用餐另赠气泡酒两杯。

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