台中烧肉名店「茶六」进军鹿港小镇 网友曝:这是创办人家乡

▲茶六烧肉堂进军鹿港,上图为公益店。(图/取自茶六烧肉堂脸书)

记者黄士原/台北报导

「茶六烧肉堂」是轻井泽集团旗下人气烧肉品牌,目前全台已有6家分店,除了4家在台中之外,在台南、高雄各有1家。最近该品牌将再展店,首度进军彰化县的鹿港小镇,这也是轻井泽集团创办人王振模的家乡。

茶六是台中烧肉名店,属于锅物起家的轻井泽集团旗下品牌,提供套餐为主,价格1580元起至4680元,同时也供应加点菜色,从肉品、海鲜、蔬食、甜品到饮料都有。

目前茶六全台已有6家分店,除了4家在台中之外,在台南、高雄各有1家,该品牌近期将再展店,首度进军彰化县的鹿港小镇,目前正在人力银行召募员工,月薪4万5000元起。

▲茶六烧肉堂是台中烧肉名店。(图/取自茶六烧肉堂脸书)

消息传出马上引起网友热议,认为在鹿港开茶六这种高档烧烤,可能撑不久,有人说「老板哪来的勇气」、「茶六价钱不亲民」。不过有网友分析,轻井泽集团创办人王振模本身就是鹿港人,有可能是回馈家乡、振兴鹿港经济。

之前网友分享自己前往茶六的用餐经验,并指出「薄牛舌」、「厚牛舌」各有千秋,是烤牛肉爱好者不可错过的美食,也有人点评「茶六的盐葱很香!搭配一面熟就可以吃的牛舌,香脆好吃!」、「茶六的横膈膜也好吃」、「茶六的油葱配肉也很解腻,推」。

▲就飨推出爱台湾身分证优惠,内用两客套餐就送葱花鲔鱼蛋。(图/王品提供)

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