超猛「烧肉争霸战」！北中南网友大推「这些店」不吃就白活...
台湾美食天堂也充满着各国料理竞争，在烧肉的领域上，每到一个周期就会出现不同的霸主，日前有网友在「批踢踢」上询问，台湾最强的烧肉店有哪一些，引起老饕网友讨论。
该名网友表示，常在脸书和IG看到现在的年轻人都喜欢吃烧烤类，台中公认最强的烧肉应该就是「屋马」；台南则是「碳佐麻里」，台北因为竞争激烈，时常更换名单。」
对此有台北网友表示，「胡同」、「吴留手」、「大腕」、「老干杯」都是很强大的烧肉店，预约至少都要1、2周前就要打电话。也有网友认为，其实只要食材好，不一定要知名店家才好吃，很多巷弄的小烧烤店东西也都很新鲜。
过去台湾曾流行烧烤吃到饱、火烤两吃等餐厅型态，但随着台湾人口味变的精致，业者纷纷开始转型成精致料理路线、或是隐藏版菜单来做为吸引客人的噱头。