檀岛推新品「海盐焦糖蛋挞」　加入会员再抽港点买一送一

▲檀岛香港餐厅庆祝登台7年周年，首度推出新品「海盐焦糖蛋挞」。（图／记者黄士原摄）

记者黄士原／台北报导

檀岛香港餐厅庆祝登台7周年，首度推出新品「海盐焦糖蛋挞」，在传统的港式蛋挞中融入法式甜点风味。另外，品牌也推出一系列优惠，包括分享檀岛蛋挞创意吃法有机会获得5000元餐券，加入Line@会员可抽新品48元尝鲜价、现做港点买一送一。

▲「海盐焦糖蛋挞」，融入法式甜点风味，佐上法国布列塔尼盐之花、焦糖内馅，咸甜不腻。（图／记者黄士原摄）

身为港式蛋挞始祖、以经典192层酥皮蛋挞闻名的檀岛香港餐厅，光是酥皮就要耗费3天时间制作，内馅有着似类炖奶般的香气；欢庆品牌来台7周年，推出全新「海盐焦糖蛋挞」，融入法式甜点风味，佐上法国布列塔尼盐之花、焦糖内馅，咸甜不腻，重新诠释港式蛋挞。

▲檀岛香港餐厅港式汉补煲汤「鲍鱼鹿茸菇炖鸡汤」。（图／记者黄士原摄）

檀岛7周年庆同步推出「港式汉补煲汤」-鲍鱼鹿茸菇炖鸡汤、胡椒猪肚鸡汤，使用全台湾第一个规模化、生长全程不使用抗生素的「益活鸡」，并以香港传统煲汤料理手法制作。

欢庆来台7周年，从6月7日至7月6日止，檀岛香港餐厅举办「蛋挞好食。好味。好好玩」活动，只要tag好友并分享檀岛蛋挞创意吃法，有机会获得5000元餐券。周年庆期间，只要加入檀岛会员Line@，就可抽新品海盐焦糖蛋挞48元尝鲜价、现做港点买一送一等优惠。

▲神旺普诺面包坊的「金芒藏宝箱」。（图／神旺普诺面包坊提供）

另外时序迈入初夏的同时，也到了芒果和水蜜桃盛产的季节，台北东区「神旺普诺面包坊」即日起推出于10款芒果、桃子系列蛋糕甜品、面包。店家首推新品是「金芒藏宝箱」，以蜜糖吐司为创意发想，自制松软的牛奶吐司搭配浓郁的芒果卡士达及布丁，内层再夹入绵密的戚风蛋糕，最后再以缤纷的莓果点缀。

▲神旺普诺面包坊的「夏日芒果丹麦」。（图／神旺普诺面包坊提供）

神旺普诺面包坊表示，如果是酥皮控的蚂蚁人，则可选择「夏日芒果丹麦」，手工延压27层酥皮丹麦面团，佐上湿润的芒果卡士达及新鲜水果，最后以白巧克力增添风味。