探“真”访谈：上海饮料分ABCD级，推荐性递减，那么C级D级还能喝吗？

摘要：上海热点调查与辟谣&申城好网民专家访谈。

3月底，上海成为全国首个为现制饮料增加营养选择标识的城市。在上海市疾控中心指导下，多家饮料经营者为产品增加了A、B、C、D级标识，推荐程度依次递减。两个多月过去了，很多消费者习惯了买饮料前先看营养选择标识。但也有消费者困惑：C级、D级饮料还能喝吗？如果不那么推荐，经营者为什么还在卖呢？

对此，申城好网民专家、复旦大学公共卫生学院教授厉曙光向解放日报·上观新闻“上海热点调查与辟谣”表示，应当全面看待营养分级标识，消费者不用因噎废食。

厉曙光表示，上海推出营养选择标识，是为了更好地引导市民健康生活。不过，营养选择标识并不是强制性标准，每个人可以根据自身情况酌情选择。总体来看，属于较推荐等级的饮料含有的非乳源性糖、饱和脂肪、反式脂肪较低，更有利于身体健康。但是，“能否饮用”与消费习惯也有很大的关系。比如，有的消费者喝饮料的频率很低，那么偶尔尝试C级或者D级的饮料，无伤大雅；有的消费者喜爱喝饮料，频率很高，而且饮用量不小，那么就要注意一下营养选择标识，控制频率和总量。

不过，部分人群应当特别注意营养选择标识，避免增加健康风险。首先，“三高”人群若选择C级、D级饮料，应当注意摄入量。因为含有较多非乳源性糖、饱和脂肪、反式脂肪的饮料可能会加重病情。其次，糖尿病患者应当注意避开含糖量较高的饮料。再次，曾患过心梗、脑梗的人群，也不建议选择C级、D级饮料。最后，肥胖人士和想减肥的人士可以多看看营养选择标识。饮料是能量的摄入途径之一，频繁或过量饮用C级、D级饮料，容易引发脂肪在体内囤积。