挑战干吞肉桂粉 肺部恐发炎感染
自去年开始，在网路上就出现许多「肉桂粉大挑战」相关影片，挑战的目标是在不喝水的情况下，于60秒内吞下一大汤匙肉桂粉，然后把挑战影片上传到网路。2012年在影片平台YouTube上就出现约5万多支的相关影片，但这项举动其实十分危险，易造成气管堵塞甚至对肺部造成永久性伤害。
▲肉桂粉会迅速吸干口腔唾液，造成吞咽困难、呛到等情况，大量吞食更可能伤害肺部。（图／取自维基百科）
根据美国《TIME》时代杂志网站引述发表于「儿科期刊」（Pediatrics）内容指出，在去年新增了近200件因为参与这项挑战而引发的呼吸困难、气管等问题；由于肉桂粉的吸水能力很强，吞1汤匙的肉桂粉就会让唾液被吸干、口腔喉咙瞬间变干燥、吞咽困难。
此外，肉桂粉末中含有带中度毒性的香豆素，因此欧洲各国卫生部皆有警告，呼吁市民不要大量进食肉桂粉，肉桂粉不仅容易堵住呼吸道，还会刺激到鼻腔组织，造成不适感、灼热，甚至呕吐，美国密西根州就曾有高中生，在参加肉桂粉大挑战后，受到感染并出现右肺陷落现象，需要住院4天。
迈阿密大学米勒医学院的史蒂芬教授（Steven Lipshultz）表示，万一肉桂粉不慎进入肺部，就会导致肺部慢性发炎、损伤，称之为肺间质纤维化（pulmonary fibrosis），因此并不推荐民众参加此项挑战。
资料来源：华人健康网 http://www.top1health.com/