童玩节外国团DIY黄金豆腐卷、体验台湾小吃 大赞好吃

宜兰县政府文化局特别为参与宜兰童玩艺术节的国外团队，安排DIY黄金豆腐府卷课程。（吴佩蓉摄）

宜兰县长林姿妙（右3）、议长张胜德（左1）等人也加入罗马尼亚团员一起料理。（吴佩蓉摄）

泰国小女孩竖起大拇哥赞「好喝」。（吴佩蓉摄）

宜兰县文化局同时举办「台湾特色小吃体验日」。（吴佩蓉摄）

宜兰县长林姿妙、议长张胜德与团员们一起享用台湾特色美食。（吴佩蓉摄）

豆腐是台湾家常菜中的百搭食材，不仅美味、营养价值也高，今（8日）宜兰县政府文化局特别为参与宜兰童玩艺术节的国外团队，安排DIY黄金豆腐府卷课程及体验珍珠奶茶、牛肉面等台湾特色小吃；泰国团队小女孩竖大拇哥赞珍珠奶茶「好喝」，罗马尼亚团员觉得台湾跟他们国家食物很不一样，最喜欢的还是薯条。

童玩节此次邀请11个国家、17个团队到宜兰表演，文化局安排团队住在三星乡耕莘健康管理专科学校的宿舍，国外团队结束表演后陆续离台，8月13日的闭幕还能欣赏到泰国、马来西亚、墨西哥、菲律宾和印尼的精采演出。其中，罗马尼亚克里相那民俗舞团（Crisana Folk Ensemble）带来的音乐、舞蹈及歌谣大受好评。

今日耕莘专校餐旅科特别教导来自罗马尼亚的30位团员，以传统模具制作道地的手工豆腐，县长林姿妙、议长张胜德等人也一起料理。首先将黄豆加水浸泡后研磨成豆浆，煮沸过滤后放入盐卤搅拌，舀入豆腐模具中加压数十分钟定型成为豆腐，再手工搭配不同食材制作成「黄金豆腐卷」，现场大家玩的不亦乐乎。

待豆腐卷成品出炉后，文化局同时准备珍珠奶茶、牛肉面、三星葱肉卷、盐酥鸡等台湾特色小吃招待国外团队一起品尝，让他们对台湾美食留下深刻印象。泰国小女孩竖起大拇哥说，「yummy！好喝」；罗马尼亚团员表示，他们国家没有吃海鲜的习惯，此趟体验了章鱼，还是觉得地瓜球跟剉冰比较好吃。

林姿妙说，宜兰美食世界闻名，感谢校长带领教学团队让参与童玩节的国外团队很安全的住在耕莘专校，使宜兰县跃入国际舞台。且因为罗马尼亚同学来到美丽宜兰，倍增许多光彩；今日的每一项都是台湾道地美食非常好吃，我们一起用美食让世界看见台湾，拚出宜兰的好生活。

张胜德表示，童玩节的表演团队都是从千里之外来到台湾，他们以舞会友，我们则用最大的诚意以小吃招待他们，县府甚至安排团员到各社区及观光景点参访交流，「交流」是童玩节4大主轴之一，希望这场活动让外国团队有回到家的感觉。