ET吃货团/包裹着美味与传承 东北姑娘的豪气豆腐卷

影音中心综合报导

光复市场集合多方传统美食小吃,其中由东北姑娘带来的家乡滋味正宗周家豆腐卷」,饱含豆腐香与白菜甜的豆腐卷,口感柔顺又清爽,最适合OL们!韭菜盒更是充满学问,从豆腐、韭菜、到虾皮三种咸味分层渐进,费工繁复的手艺李老板仅轻描淡写的说:「新鲜、传统,就是我的坚持。」

▲豆腐卷、葱花大饼面点都是李老板从小吃到大的家乡味。(图/记者刘志航摄)

【正宗周家豆腐卷】●哪里吃:台北信义区光复南路419巷104号,光复市场内(捷运淡水信义线/捷运台北101/世贸站)●立即约:(02)2722-2729●几点开:06:30~15:00 过年休