世界上最恶心食物　生吞像鼻涕的「树虫」你敢挑战吗？

▲菲律宾树虫曾被CNN评选为全世界最恶心食物第二名。图、文／旅行说说话

「有时候旅行是一种冲动，入境随俗的勇于尝试也是一种冲动。」有点不敢相信那天我真的一口吞下这个曾被CNN评选为全世界最恶心食物第二名、菲律宾巴拉望「特产」─树虫（Tamilok）。导游一路上都在说，一定要带我去看看这个出名的食物时，我说：「我不吃！」在看到树虫的那一刹那，我还是转头告诉友人：「我打死都不吃！给我十万我也不吃！」在当地人帮忙「料理」的时间，我们先来一趟小小的红树林河道生态之旅。

什么是树虫？寄生在红树林树干里的甲壳幼虫，白白软软的，不停的蠕动，别以为你眼花了，那就是巴拉望著名的美食─树虫。导游告诉我们，其实菲律宾各地只要有红树林的地区都有树虫，但只有巴拉望人会拿它来当食物，因此也就成了名符其实的「巴拉望特产」，如果看到菲律宾人拿着榔头在树干敲敲打打，那就是在寻找当地美味的树虫。▲树虫寄生在红树林树干里，真是特别。

说什么「料理」，根本只是用柠檬、醋、盐巴，还有几颗生辣椒调味，简直就是生吃，而当地人甚至都是挖到后直接吃，不加任何调味。在从红树林河道探访后回到岸上，别艘先返回岸上的同行友人竟然说：「我们都吃了！真的！妳吃吃看，没有想像中的可怕。」我心想：听你在骗，全世界最恶心的食物第二名耶！有不够恶心的道理吗？（是说第一名的皮蛋我们还不是吃得很开心……）。

「吃起来其实像牡蛎或生蚝。」没想到他们真的每一个人尝试了，而且所有人口径一致的说其实不难吃也不恶心，但看官啊！您看看这照片，要是您您吃得下去吗？▲调味过的树虫其实还是跟生吞没两样，是当地人为我们「特制的」。

是的！我吃了，就这么一只树虫！牠的口感与她的外表相差不远，大概就是想像中的湿湿、软软、滑滑、QQ的，但比起虫的口感（讲得我好像吃过虫），我觉得真的更像海鲜类，还记得吃蛤蜊肉的味道吗？没错大概就是那种感觉，但是树虫的滋味更海味、更腥一点，如果您是敢吃生吞生蚝，那树虫应该也可以接受。▲皮蛋有比这东西更恶心？

树虫吃法？树虫的头部、黑黑的区块据说是不能下肚的，因为那个地方寄生细菌最多。所以当地人在抓到树虫后，都是捏着头部、咬下身体的部分直接生吞进食；那我们还可以吃到「调味」过后的树虫，还真算是幸运的了！▲当地人吃树虫谁还在那边跟你调味，挖到宝直接送进口中才叫新鲜美味。