推广后壁稻米、白河莲花 南市议会与市府携手行销冲买气

议长邱莉莉（右四）、副议长林志展（右三）与市长黄伟哲（右五）率议员共同为稻米及莲花相关农特产品站台冲买气。（张毓翎摄）

台南市议会8日在新营民治议事厅开临时会，为了推广后壁稻米与白河莲花，利用中午休息时间举办「莲韵稻香恋」活动，现场摆出各式与稻米及莲花相关产品，议长邱莉莉与市长黄伟哲率议员携手行销冲买气。

邱莉莉说，后壁有台南米仓之誉，因土地粘土质较多，生产出来的稻米特别好吃；白河则为台湾莲子及莲藕的主产地，每年5月至9月开花时，连绵不绝的莲田风光美不胜收。

正值东山龙眼采收期，邱莉莉还提到，东山不仅是龙眼大产区，更出产龙眼干，经烘焙烟熏后的龙眼干，果肉香醇有咬劲，推荐搭配东山咖啡品尝。

活动现场除准备刈稻饭菜色餐，并邀请创意料理老师邱英洋示范以莲花入菜的菜肴，有荷叶蒸猪脚、莲子荷叶米糕、创意寿司、虎皮蔬菜卷、怀山莲子蒸等料理，令人食指大动。

黄伟哲说，欢迎民众多多支持台南优质农特产品，品质好包装又精美，送礼自用都是很好的选择。