跟台南白河比名气 嘉义县水上农会莲花产品热销
嘉义县水上乡莲花种植面积广达40公顷，为塑造品牌形象，水上乡农会创立自有品牌「水上莲香」，开发出一系列莲花产品。（蔡易余提供／吕妍庭嘉义传真）
嘉义县水上乡莲花种植面积广达40公顷，为塑造品牌形象，水上乡农会创立自有品牌「水上莲香」，开发出一系列莲花产品。（蔡易余提供／吕妍庭嘉义传真）
嘉义县水上乡莲花种植面积广达40公顷，为塑造品牌形象，水上乡农会创立自有品牌「水上莲香」，开发出一系列莲花产品。（蔡易余提供／吕妍庭嘉义传真）
水上农会总干事林沧贤表示，农会所生产的莲藕粉都是经过检验合格。（蔡易余提供／吕妍庭嘉义传真）
嘉义县水上乡莲花种植面积广达40公顷。（吕妍庭摄）
立委蔡易余在莲花池前拍跳拍照 。（吕妍庭摄）
嘉义县水上乡莲花种植面积广达40公顷，为塑造品牌形象，水上乡农会创立自有品牌「水上莲香」，开发出一系列莲花产品，包括莲藕粉、面膜、香水莲花茶等，其中经过检验合格的莲藕粉，因品质佳又健康，虽然价格比市面高一些，但往往上架不到3个月就卖光，老客户得再等几回月才买得到，非常抢手。
水上农会总干事林沧贤表示，农会所生产的莲藕粉都是经过检验合格，更是自己租地契作，为确保莲藕粉品质，自产自销，由农会员工灌溉施肥，每年11月至12月采收莲藕并制成粉状，过程繁复，因此价格较市面上的莲藕粉高，但还是受到民众喜爱，只要一上架不到3个月就卖光，现在要等到11月，才能透过农会网站、各农会贩售处买到今年度的商品。
立委蔡易余也说，水上农会近几年推广莲藕粉有成，每年销售都供不应求，他不但自己会吃，有好友来嘉义水上时，他也会买农会的莲藕粉当伴手礼，因包装轻巧又健康，很适合送人。
蔡易余不忘示范如何泡莲花茶，将整粒莲花放进热水中，整粒莲花会绽放在水中十分漂亮，县议员林缃亭更开玩笑说她就是靠莲花茶养颜美容，莲花茶代言人找她就对了！水上乡长刘敬祥现场示范如何冲泡莲藕粉，强调农会自制的莲藕粉成分单纯，指如果泡入水中会结成块，甚至出现残渣，可能不是纯正的莲藕粉，民众可借此分辨。