瓦城进军美国 首站落脚南加州

瓦城董事长徐承义表示，预计明年第四季在南加州开出首家美国门市。图／本报资料照片

连锁餐饮集团瓦城董事长徐承义16日表示，集团打国际杯，将以加州作为叩关美国市场首站，预计明年第四季在南加州开出首家美国门市，同时锁定南加州5个城市拓点展店。瓦城已在加州找好海鲜食材与蔬菜供应商，供应链不成问题，预计在加州拓点10家后，才考虑建制资源运筹中心。

瓦城集团16日参加柜买业绩发表会，徐承义表示，瓦城未来3至5年将聚焦台湾及美国2大市场发展，台湾市场则以取得10％市占率、达约723亿元规模为长期发展目标。

瓦城2023年第三季合并营收创15.06亿元新高，季增8.92％、年增达20.64％。营业利益1.49亿元，季减9.98％、年增2.14％，税后纯益1.18亿元，季减6.21％、年减0.49％，仍双创同期第三高，每股税后纯益3.32元。累计瓦城前三季合并营收43.48亿元、年增达31.41％，营业利益5.01亿元、年增达3.12倍，税后纯益3.93亿元、年增达3.36倍，均创同期新高，每股税后纯益11.06元，为近4年同期高。毛利率53.22％、营益率11.53％，分创近4年、近5年同期高。

目前瓦城旗下共有8个品牌，在台有146家直营连锁据点，包括三大主力品牌「瓦城」66家、「大心」29家、「时时香」22家，员工人数超过3,600位。今年在台已成功展店10家，其中第三季新展达5家，第四季预计再新展3家，其中包括1个新品牌。

瓦城5月启动「30500」计划，持续在台积极展店、进军美国为全球布局首站，目标2030年达全球达30个品牌、500家店，希望成为全球最大的东方美食连锁餐饮集团。瓦城指出，台湾餐使市场规模达7234亿元，将以取得10％市占率、达约723亿元规模做为长期发展目标。