瓦城、汉来美食5月营收写同期新高　干杯下半年要开7家店

▲瓦城。（图／瓦城提供）

记者廖婕妤／台北报导

5月迎来母亲节聚餐需求，带动瓦城（2729）营收年增逾8％、汉来美食（1268）营收年增16％，皆写下同期新高；也推升干杯（1269）台湾事业营收维持成长态势。

受惠于5月母亲节档期及旗下品牌联合推出母亲节专属套餐及限定活动，瓦城5月营收为5.08亿元，年增8.81％，写同期新高；累计今年前5月合并营收为24.96亿元，年增4.53%，同创历年同期最佳。

瓦城5月底推出全新品牌「SHANN SHANN（香香）」，首店瞄准台北一级商圈信义区，进驻新光三越信义A9，主打新台湾料理；6月中时时香将进驻台中三井Outlet，抢攻观光客及中部在地客群；7月预计再添2间新店，包括瓦城于爱国东路开设新门店、时时香将进驻汐止远雄。

瓦城指出，6月抢攻端午商机，推出历年热卖的「端午专属礼盒」于线上线下贩售，今年也同步于5大品牌餐厅开放顾客现场点用4款端午粽；此外，集团持续深耕会员经营，于6月起推出多元活动；未来也将持续运用精准策略展店，针对不同性质商圈推出店型及品牌，可望推动下半年营运稳健成长。

▲汉来海港。（图／汉来美食提供）

受惠于南北据点均有效发挥能量，汉来美食5月营收为4.44亿元，月增15％、年增16％，写同期新高；累计今年前5月合并营收为25.1亿元，年增23％，刷历史新高。

汉来美食表示，受惠母亲节推升5月营收，旗下各店表现优异；6月迎来端午节及婚宴需求，业绩表现可期，宴会厅部分，南北均呈现成长趋势，婚宴订席需求明显增加，台北汉来宴会厅预估整体营收，达成率110%，其中以6月初COMPUTEX展期的会议及订席表现亮眼，预期月底营收可再创佳绩，同期间也已有业者抢订年底尾牙及明年春酒场地，呈现一厅难求。

干杯5月营收为3.75亿元，年减3.98％；累计今年前5月合并营收为18.7亿元，年减5.8％。干杯表示，受惠母亲节带动聚餐需求，以及外贩业绩提升5成加持下，台湾事业营收维持成长态势；中国事业在节庆带动下较为回温，收敛衰退幅度。

干杯指出，今年在外贩事业发展推动更显积极，前5月业绩平均年增达5成，6月扩大业务，预期肉品加工业绩提升5成；此外，今年下半年将持续展店，预计将在台湾开出6家、英国开出首间分店，中国持续汰弱留强，缩小营业规模调整。

展望后市，6月迎端午连假，民众出游潮、商场人潮涌现，餐饮事业来客表现十分畅旺，加上毕业季、谢师宴旺季带动团体用餐需求增温，以及集团25周年感谢祭庆第3弹活动也于当月登场，特别打造旗下餐厅模型积木吸客，有望带动业绩成长。