维生素D不足会让血管弹性变差　中正大学科学研究新发现！

▲▼ 中正大学运动科学研究新发现，人体维生素D不足对于心血管会增加隐形风险 。（图／中正大学提供）

记者翁伊森／嘉义报导

中正大学运动科学研究团队最新研究显示，维生素D除了对骨骼健康至关重要，也对运动后的心血管功能发挥关键作用。由运动竞技学系教授何承训领导的研究团队发现，维生素D缺乏者在运动后血管弹性和血压调节能力明显较差，这可能是心血管疾病的早期预警信号。这项突破性研究成果已发表于国际权威期刊《国际运动营养学会期刊》（Journal of the International Society of Sports Nutrition）和《营养素》（Nutrients）。

中正大学运动科学研究团队成员由该校运动竞技学系暨运动休闲教育研究所、教育学研究所运动与休闲教育组，以及国立台湾体育运动大学竞技运动学系的师生组成。该团队对50名健康年轻男性进行测量，观察他们在高强度运动后30分钟内的动脉硬度。

研究结果显示维生素D缺乏者的动脉硬度显著高于维生素D充足者，表示维生素D不足会影响运动后的血管弹性。团队进一步分析发现，维生素D水平越低，运动后动脉僵硬程度越高。然而这些变化在静止状态下难以察觉，对未来的心血管健康埋下隐患。

何承训教授团队在2024年的另一项研究探讨了维生素D与血压调节的密切关联。结果表明，维生素D充足者在中等强度耐力运动后能更快有效地降低血压，并维持更佳的血管弹性。相比之下，维生素D缺乏者的血压调节能力较差。这项研究亦揭示维生素D缺乏可能成为未来心血管疾病的隐形风险。

何承训指出，随着全球维生素D缺乏现象日益普遍，其团队研究成果在运动科学和医学领域具有重大意义，也为我们敲响了警钟。上述两个不同研究皆显示维生素D对运动后心血管健康有深远影响，故提醒运动爱好者和健康管理者，维持充足的维生素D水平是预防心血管疾病的关键措施之一。

随着维生素D对心血管健康的重要性日益受重视，专家建议日常可透过晒太阳和食物摄取来保持足够的维生素D水平。每天早上或下午晒15至30分钟太阳，有助于促进体内维生素D的自然合成。此外，鲑鱼、鳕鱼肝油、蛋黄等食物都是富含维生素D的优质来源。如果无法透过晒太阳或饮食获得足够的维生素D，医师建议服用维生素D补充剂也是安全有效的选择。

研究成果相关连结:https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/15502783.2024.2410426#abstract https://www.mdpi.com/2072-6643/14/15/3074