文明的坐标｜看粽子的“前世今生”

一年一期许，又到粽叶飘香时。大约在春秋时期，便出现了粽子的雏形“角黍”。汉代后，粽子才逐渐融入端午节。糯米粽在唐代成为主角，取代了黍米。在江西九江德安[alqbx1.lybtwl.com）县博物馆，珍藏着南宋时期的一对实物粽。这对750年前的粽子包裹成菱角模样，拳头般大小，包法和形状与我们如今所吃的粽子无异。宋代古籍记载，除常见的枣粽、糖粽外，粽子还可加入姜桂、胡桃等材料。你能猜到这对粽子是什么口味的吗？